把握好孩子饮食的9大关

　　儿童就像一株株幼苗，要想长成参天大树，离不开阳光、雨露和沃土。饮食安全关系到儿童的健康成长，我们衷心希望每个家庭、每位家长密切关注儿童食品安全问题，使儿童养成健康的饮食和生活习惯，让儿童健康成长。

　　第一关：少吃鈥溔�精鈥澥称�

　　把握好孩子饮食的9大关

　　鈥溔�精鈥潱ㄌ蔷�、香精、食用色精）在食品中的使用是有国家规定标准的，即便很多上柜台的儿童食品符合有关标准，但食之过量，也会引起副作用。

　　第二关：蛋白质摄入要适量

　　在城市，家长一般都知道膳食中缺乏蛋白质的危害，却不知道蛋白质摄入过量对身体也是有害的，它会增加儿童肾脏的负担。在农村，多数家长对膳食中缺乏蛋白质的危害认识不足。因此，无论在城市还是农村，家长都应当注意在儿童膳食中给以适量蛋白质。

　　第三关：不迷信洋食品

　　从有关部门的抽查结果可以看出，从质量和包装上来看，如今国产儿童食品已比前几年有了很大改进，不少已达到出口标准，因此不必迷信洋食品。

　　第四关：不用方便面代替正餐

　　方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，一般均经过高温油炸。与正餐相比，方便面的蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，经常食用方便面会导致儿童营养不良。另外，一袋（碗）方便面含有约5克盐，如果一天食用1～2袋（碗）方便面，则通过吃方便面就已摄取食盐5～10克，再加上食用其他食品，至少还可能摄入5克左右的食盐。如果经常食用方便面，根据世界卫生组织每人每天不超过6克食盐的建议，食盐的摄入量就远远超过了标准，随之而来，儿童患高血压的可能性就增加了。

　　第五关：不给孩子滥吃补品

　　儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过合理的一日三餐获得的。偏食易导致儿童膳食营养不均衡。如果因疾病等原因导致膳食营养素摄入不足，对症摄入适量营养补充剂对儿童生成长发育是有益的。但过量使用，不但益处有限，甚至会产生副作用。

　　第六关：不用饮料、果汁代替牛奶、水果

　　现在家长们受广告的影响，往往用鈥湼颇题�潯⑩�湽�奶鈥澲�类的含乳饮料代替牛奶，用市售果汁代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者在营养价值上有很大差别，含乳饮料和果汁根本无法代替牛奶和水果。

　　第七关：餐前不喝饮料，不用甜饮料解渴