挑食偏食会致视力下降

2008-10-21  | 维生 美国纽约大学 视力 

  据我国营养学家最新的研究成果表明:越来越严重的青少年视力下降,与某些营养物质摄入不足有关。美国纽约大学的莱恩博士最近也指出:当体内的铬下降时,胰岛素的作用就会明显降低,导致血浆渗透压上升,使眼睛晶体变凸,屈光度增加,尤其是锌、钙与铬同时缺乏时,更容易发生近视。人在出生后1年和青春期是两次发育高峰期,眼睛处于迅速发育时期,容易受到疾病和外界因素影响,如果机体缺乏营养,特别是缺少某些矿物质和维生素时,极容易导致视力下降,甚至造成眼睛生理解剖结构突变,而成为真性近视。另外当有机体缺少维生素A和B 族维生素时,视力也会明显下降;当维生素A和微量元素同时缺乏时,视力下降则更为严重。

  由此可见:预防青少年视力下降,除了要采取纠正不良的读书写字习惯、坚持做眼保健操等措施外,还必须重视营养的摄入。一是让孩子多吃些富含铬、锌、钙等微量元素和矿物质的粗粮、杂粮、鱼类、贝类等食物;二是多吃胡萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜和水果,必要时还可以让孩子适量服一些营养素。

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《挑食偏食会致视力下降》摘要:时,视力下降则更为严重。由此可见:预防青少年视力下降,除了要采取纠正不良的读书写字习惯、坚持做眼保健操等措施外,还必须重视营养的摄入。一是让孩子多吃些富含铬、锌、钙等微量元素和矿物质的粗粮、杂粮、鱼...
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