医生提醒:孕妇慎吃凉菜

2008-10-16 红网  | 凉菜 香辣 中毒 

  前日,怀孕5个月的邓女士吃了几只超市买的香辣蟹,晚上突然不停呕吐,被送进急救室。医生诊断是食物中毒,幸好胎儿没大碍。由于天气炎热,近期因食用凉菜患病的人越来越多。专家提醒,夏日食用凉菜应该注意饮食卫生,不要购买未加防护的凉菜,尤其孕妇更应注意食用洁净食品。

  邓女士家住河西,怀上“猪宝宝”已5个月。前日下午,她和家人在超市买了八只香辣蟹,晚饭时吃了四只。晚上10时许,邓女士忽然觉得胃一阵火辣辣地疼,接着便开始呕吐,喝过几杯温开水后症状也没减轻,仍呕吐个不停,渐渐地浑身无力,12点半被送到了中南大学湘雅三医院急诊科。

  主治医生回忆,邓女士被送来时,脸色蜡黄,额头冒出一颗颗豆大的汗珠,不停地呕吐。

  经诊断,邓女士食物中毒,由食物中毒又引起急性肠胃炎,幸好胎儿没什么大碍。

  “准妈妈在吃凉菜时一定要注意。”湖南省妇幼保健医院副主任医师张西芝说,由于凉菜在制作过程中频繁与手接触,受污染的机会多,食用前又不再加热处理,因此极易引起食物中毒或其他食源性疾病。

  此外,孕产妇的脾胃功能一般比较弱,夏天高温容易影响胃口,加上抗病能力下降,如饮食稍有不慎,都会影响脾胃的消化吸收,对母子均不利。夏天,准妈妈一定要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,进而引发早产,对准妈妈和宝宝的健康都存在威胁。

  孕妇夏天吃穿都要注意

  为帮助准妈妈们安然度过这个夏天,湖南省妇幼保健医院副主任医师张西芝还特意从吃穿等各方面给准妈妈们支招。

  不能把水果当饭吃

  很多胃口不好的孕妇以水果度日,因此摄入大量糖分,再加上孕期生理变化,导致糖代谢紊乱,极易诱发糖尿病。一般孕妇一天吃两份水果即可满足身体需要,例如一个苹果一个香蕉。

  荔枝、桂圆要少吃

  夏天天气热,孕妇本身火气又比较旺,容易上火,最好少吃荔枝、桂圆等容易引起上火的水果。

  多喝白开水和绿豆汤

  多吃些清淡且富含蛋白质和无机盐的食物,忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食,冷冻、过咸、腌制类食物进食要适度,平常可以多喝点绿豆汤和白开水。

  建议穿宽松、棉质的衣物

  孕妇本身就比其他人代谢更旺盛,排汗不畅很容易引起皮疹、皮肤感染等。建议穿宽松、棉质的衣物,衣着尽量凉爽宽大,胸罩和腰带不宜束缚过紧,以免引发乳腺增生和影响胎儿的发育。

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《医生提醒:孕妇慎吃凉菜》摘要:一定要注意。”湖南省妇幼保健医院副主任医师张西芝说,由于凉菜在制作过程中频繁与手接触,受污染的机会多,食用前又不再加热处理,因此极易引起食物中毒或其他食源性疾玻此外,孕产妇的脾胃功能一般比较弱,夏天...
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