哪几类营养素助生聪明宝宝(2)

　　食物搭配黄金比例：1：7

　　食补要做好营养素的平衡和食物种类的平衡。大体上说，动物性食物与植物性食物的比例是：1：7，即1份动物性食物搭配7份植物性食物。

　　动物性食物的种类比例也要平衡，四条腿的动物(牛、羊、猪等)、两条腿的动物(鸡、鸭等)、没有腿的动物(鱼)，在食物中这三类食物都要有。

　　四条腿的动物：脂肪多是饱和脂肪酸。

　　两条腿的动物：一般来讲饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸各占一半。

　　没有腿的动物：脂肪多是不饱和脂肪酸和长链多不饱和脂肪酸。

　　动物性蛋白和植物性蛋白的配比如何配比？对孕妇来说优质蛋白要占到2／3以上。优质蛋白主要存在于动物性食物中和大豆中。

　　此外，孕期不能漏了膳食纤维(孕妇每日食物中，膳食纤维不能低于15克)，别忘了吃些粗粮和杂粮。