阿胶鸡蛋汤

2008-02-25  | 阿胶 后加 鸡蛋 

  孕期调理药膳

  营养师友情提示:

  1、阿胶:阿胶畏大黄。

  2、鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  主料: 阿胶 10克 鸡蛋 75克

  调料: 盐 1克

  制作工艺

  1. 先取阿胶用水1碗烊化。

  2. 将鸡蛋去壳调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。

  健康提示

  1. 滋阴补血,安胎。

  2. 适用于阴血不足所致的胎动不安、烦燥等。

  3. 阿胶甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血、安五脏。

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《阿胶鸡蛋汤》摘要:胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 主料: 阿胶 10克 鸡蛋 75克 调料: 盐 1克 制作工艺 1. 先取阿胶用水1碗烊化。 2. 将鸡蛋去壳调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。...
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