3~12岁饮食免疫保护方案

2008-02-13  | 免疫 饮食 卫兵 

  一般出生3年左右,孩子自己的免疫力就逐渐发育和成熟起来,只是呼吸道和消化道的免疫力仍然很低,呼吸道和消化道很容易感染,如感冒、腹泻、病毒性肠炎、支气管炎、肺炎等。

  其实孩子患各种感染性疾病本身也是对免疫力“卫兵”的训练。在与敌人战斗中,“卫兵”如果在阻止细菌或病毒感染的战斗中获胜,孩子就避免了明显的疾病。但如果没有阻止成功,就生病了,必须依靠医生帮助(用药和给孩子补充免疫力),让“卫兵”能力增强,加强对细菌或病毒的阻截,疾病表现就轻了。相反,如果 “卫兵”能力较弱,在战斗中不能战胜病原,疾病将加重,需要更强的免疫力帮助方可从疾病中恢复。不论什么结局,对孩子的免疫力都有训练,当下次再遇到同样的“敌人”,已经训练过的“卫兵”会给予强有力的阻击,保护身体安全。

  在重症感染中,击毙细菌或病毒的过程对孩子的身体消耗较大,所以最好是既能够训练免疫力“卫兵”,又不损伤身体,因此对这一时期的孩子关键要进行多方面的免疫保护,如健康饮食、规律性体育锻炼、建立良好的生活习惯等。所谓健康饮食包括饮食成分合理搭配和饮食有规律,如果能够做到,孩子不仅发育正常,而且身体健壮。

  3~12岁儿童常出现的饮食问题:

  (1)偏食使小儿营养素摄入不合理,导致体内维生素和微量元素的缺乏或不足。

  (2)生活在城市的小儿更容易出现维生素缺乏,是由于进食新鲜水果和蔬菜少,且水果和蔬菜常要经过包装和储存过程,使其中的维生素有损失。

  (3)某些不良饮食行为,如暴饮暴食、喜吃油腻食物和嗜好甜食,会影响身体的免疫力。因为当小儿吃得太多、太油腻或吃大量甜食后,身体会将血流增援到消化系统,以促进食物消化吸收,同时免疫力“卫兵”也集中到消化道内,其他器官因血流相对较少,处于不活跃状态,如果此时有感染原侵犯,免疫力“卫兵”本应该立即被调遣到可能出现的感染病灶处,而此时身体除消化系统功能高亢外,其他器官系统都不在良好状态,身体的防御系统也是脆弱的,免疫力处于相对较低的状况,病原体如病毒或细菌就有了可趁之机。

  (4)快餐饮食。快餐的配方是简单的,根本谈不上均衡营养,只是为了填饱肚子。如果吃得少不会有危害,但如果每天早晨不吃饭,中午吃快餐,那将会出现饮食失调问题,尤其是维生素缺乏。

  建立良好的饮食习惯,做到粗细搭配、荤素搭配,新鲜水果蔬菜搭配是很重要的。同时烹调也要注意花色品种多样化,调味适当,避免用刺激性的调味品,少吃油炸食物。当然,营造一个轻松、愉快的进餐环境,全家人一起注意健康饮食是最有意义的。大人以身作则,全家人每天至少一次全部坐在饭桌旁,从容地进餐。不要急匆匆的,不要在吃饭时走来走去,不要吃饭时放喧闹的音乐,不要边吃饭边读书或看电视等。另外,不要在吃饭时教训孩子,更不能在吃饭时骂孩子。这样,健康饮食既保证孩子的各种营养素供给,也促使机体的免疫系统功能正常。

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《3~12岁饮食免疫保护方案》摘要:的身体消耗较大,所以最好是既能够训练免疫力卫兵,又不损伤身体,因此对这一时期的孩子关键要进行多方面的免疫保护,如健康饮食、规律性体育锻炼、建立良好的生活习惯等。所谓健康饮食包括饮食成分合理搭配和饮食...
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