为什么北方孩子长得高?

2007-02-01 中华网健康频道  | 如鱼 蛋白 北方 

  贝贝3岁多了,长得很健壮,可是跟住在北京的小表哥比,个子就差一些。爸爸妈妈听说,南方的孩子就是没北方的孩子长得高,这是为什么呢?

  经调查发现,3岁以上儿童的身高和体重两方面,北方都优于南方:平均重1公斤,高2厘米左右。这些差异跟地理条件、饮食习惯、遗传因素有关。比如从饮食习惯上看,北方人主食面粉、杂粮多,其中所含的营养素如蛋白质、脂肪、热量、维生素B1等比南方的稻米高;副食品中,北方人吃牛肉羊肉,南方人习惯吃猪肉,而牛、羊所含的蛋白质比猪肉高。这是北方儿童体格高大的原因之一。

  所以,南方儿童饮食上要注意多样化,主食要搭配面粉杂粮,副食要选择含蛋白质成分高的品种,如鱼、肉等。

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《为什么北方孩子长得高?》摘要:重1公斤,高2厘米左右。这些差异跟地理条件、饮食习惯、遗传因素有关。比如从饮食习惯上看,北方人主食面粉、杂粮多,其中所含的营养素如蛋白质、脂肪、热量、维生素B1等比南方的稻米高;副食品中,北方人吃牛肉羊肉...
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