土豆这样做 孩子能吃十碗饭

2018-12-08  | 土豆 老抽 切成 

  土豆一年四季都吃得到,不仅是天然的美容佳品,还能强健体魄。现在就来学上几招,包你顿顿胃口大开!

土豆这样做 孩子能吃十碗饭

  酸辣土豆丝

  材 料:土豆2-3个、葱姜蒜、花椒、干红辣椒4个、盐、糖、醋备用。

  步 骤:

  1。先将土豆切成整齐的大薄片,这样才能切出均匀的细丝。

  2。土豆片切成细丝后,放入清水中浸泡去掉淀粉,这样炒出来的土豆丝才能清爽不粘。

  3。将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。放入锅内炒香。

  4。锅内放油放入花椒煸炒出香味。

  5。放入泡好的土豆丝,翻炒。以此加入醋、红椒,和调味料翻炒。

  6。简单但不失美味的酸辣土豆丝,就完成了。

土豆这样做 孩子能吃十碗饭

  炸薯条

  材 料:土豆2个、食用油、盐少许。

  步 骤:

  1。将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。

  2。将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟。

  3。捞出沥干水分晾凉。可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。

  4。半小时后,拿出冻好的薯条,锅中放入适量油,加热至6成热时放入,炸至金黄色即可捞出沥干油份。

  5。吃的时候撒少许盐,再沾番茄酱就更美味了。

  TIPS:

  1、放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。

  2、除了番茄酱,还可以根据个人口味调制芝士肉酱,风味更佳。

土豆这样做 孩子能吃十碗饭

  红烧小土豆

  材 料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克

  步 骤:

  1。土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。

  2。坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,加入老抽上色,翻炒。

  3。放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅。

  4。加一点葱花做装饰,一道色香味俱全的红烧小土豆就大功告成了。

土豆这样做 孩子能吃十碗饭

  烤土豆

  材 料:中等大小的土豆三个、橄榄油、芝士片

  步 骤:

  1。将三个土豆洗净、晾干水分。

  2。烤箱或者微波¯,145度预热10分钟。

  3。用刀在土豆上切片,但是要注意不要切断。

  4。在烤盘底抹上橄榄油。

  5。把芝士夹在土豆切片的中间,并抹上油和酱汁。

  6。将土豆裹上锡纸,放进烤箱。

  7。15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐。再放进烤箱。

  8。再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉,看着是不是想吃三大碗?

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《土豆这样做 孩子能吃十碗饭》摘要:片,这样才能切出均匀的细丝。 2。土豆片切成细丝后,放入清水中浸泡去掉淀粉,这样炒出来的土豆丝才能清爽不粘。 3。将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。放入锅内炒香。 4。锅内放油放入花椒煸炒出...
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