孕期能吃狗肉吗 孕期吃狗肉的注意事项

　　孕妇能吃狗肉吗

　　狗肉是很多朋友的最爱，但孕妈咪身份特殊，在孕期内孕妈咪们可以吃狗肉吗？狗肉和羊肉同为冬季进补佳品，吃狗肉可以驱寒活血，补肾益阳，增强体魄。不过狗肉性热，具有活血功能，怀孕初期的孕妈最好少吃狗肉，否则可能会增加流产的风险。而到了孕中期和晚期，孕妇可以适量吃一点狗肉，不过要确保狗肉经过高温烹煮，以防中毒或感染致病菌。对其过敏诱发湿疹者不宜食用。

　　发现未经检疫的狗肉易带有各种病毒、寄生虫，例如狂犬病病毒、旋毛虫、弓形体、支原体等病毒、寄生虫属于人畜共患，一旦误食，危害极大，可能患上狂犬病、出血热以及弓形虫病等寄生虫病，甚至会引起极其严重的中枢神经系统变性性疾病，最终导致痴呆和死亡。

　　如何辨别问题狗肉?一般闻一下有没有异味，按一下肉的表面看有没有弹性，狗肉祛毛后皮上如果有黑斑、或肉色呈暗黑或暗紫色的，就是有问题的狗肉。

　　孕妇吃狗肉有什么好处

　　孕妇吃狗肉有什么好处？狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。

　　狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》中载，狗肉能滋补血气，专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。

　　此外，狗肉和羊肉同为冬季进补佳品，相对于市面上常售的猪肉而言，狗肉含有的脂肪量要少得多，蛋白质含量却高得多，而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言，狗肉的脂肪熔点更低些，具有更高的食用价值。

　　孕妇吃狗肉的禁忌

　　狗肉的营养丰富，蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。但是食用狗肉是有着禁忌的，特别是对于体质特殊的孕妇而言，下面就来看看狗肉不能和什么一起吃。

　　1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶。

　　狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。

　　2、狗肉不宜与醋同食。

　　酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

　　3、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食。

　　西瓜性寒，属生冷之品，与狗肉同吃不仅大大降低狗肉的温补作用，且有碍脾胃。而南瓜则相反，属于温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。

　　4、狗肉不宜与鲤鱼同食。

　　两者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。

　　5、狗肉与绿豆不宜同食。

　　两者同食后容易腹胀难受，这是因为绿豆与狗肉在肠胃里会发生化学反应，狗肉可以发酵变大很多倍，所以狗肉不能与绿豆同食。

　　6、狗肉与黄鳝不宜同食。

　　狗肉有温热动火，而黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人;且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。

　　7、狗肉与大蒜不宜同食。

　　大蒜的挥发物质可以抑制胃液分泌，如果大蒜与狗肉一起吃，狗肉则不易被人体消化，还可能导致胃肠不适。平时狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

　　8、狗肉与姜不宜同食。

　　同食会腹痛。

　　孕妇吃什么能代替狗肉驱寒

　　驱寒强体汤

　　用料：

　　白木耳25g，尖嘴辣椒一只，猪腱300g，红枣数粒

　　作法：

　　1、先将白木耳用清水浸透使发开后，洗净切件。

　　2、红枣洗净去核，辣椒切开去蒂切成丝，洗净。

　　3、猪腱肉洗净、切块、过水备用。

　　4、将所有材料一起放入已经滚开的水中，用大火滚10分钟，继续用中火煲1小时左右，最后加入调味料即可。

　　功效：

　　饮用此汤，有增进食欲、增强肌体御寒能力之功效。

　　说明：

　　辣椒有健胃、温中发汗、行血祛寒的作用；白木耳有补气益血、止痛的作用；猪腱肉有滋阴补肌、健体营养的作用；红枣有补血、养心安神的作用。使用这几样食材共煲成的汤水具有增进食欲、增强肌体御寒能力的作用。

　　孕妇能吃狗肉煲吗

　　孕妇但吃无妨，但是不要多吃。很多人说狗肉不能吃，因为有化胎的作用。但其实这是毫无根据的，如果硬说有根据，也可以解释为狗肉属于高热食品，可能使孕妇不适。还有些人说，怀孕期间吃狗肉会造成将来生下的孩子爱咬人，吃奶时爱咬奶头这更加是无稽之谈，总之，我们看问题一定要用科学的眼光来看，而不要道听途说，婴儿长到要出牙的时候喜欢咬东西是正常现象，不过，即使不吃狗肉，孩子咬奶头的现象也不能消除。

　　但是，有些狗肉来·不明，有些奸商拿毒死的狗肉卖给顾客，普通人可能没问题，但却可能造成孕妇肚中的胎儿受到毒害而流产。不过说狗肉本身有问题则未免冤枉了狗肉，狗肉热量太大，不宜多吃，吃多了也上火，所以，狗肉不宜多吃，但可少量食用，以解嘴馋。

　　另外要注意，吃狗肉绝对不要贪图便宜而去买些来·不明的狗肉，最好到大商场买，或者能自己认识卖狗肉的人是最好不过了，狗身上细菌比较多，因此吃狗肉一定要注意杀菌，要高温消毒后再食用，否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响。