宝宝每天应该怎样吃才能保证营养呢？

　　中国营养学会妇幼，通过宝塔的形式将婴幼儿每日身体所需的脂肪、动物蛋白、蔬菜水果、谷类、母乳和乳制品进行专业标示，为爸爸妈妈喂养宝宝提供了科学和权威的标准参照。这些宝塔究竟包含了怎样的喂养原则呢？营养专家为妈妈们一一解读。

　　0~6个月婴儿膳食宝塔 全部五层均为母乳。

　　●纯母乳喂养。母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品。纯母乳喂养能满足6个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。

　　●适当补充维生素D。母乳中维生素D含量较低，家长应尽早抱婴儿到户外活动，适宜的阳光会促进皮肤维生素D的合成；也可适当补充富含维生素D的制剂，尤其是在寒冷的北方冬春季和南方÷雨季节，这种补充对预防维生素D缺乏尤为重要。

　　●及时补充适量的维生素K。维生素K有凝血的作用，可以帮助预防新生儿­内出血。一般情况下，婴儿的肠道内会自主产生维生素K，但是新生儿还不具备这种能力，所以需要在满月时吃一次维生素K。

　　●不能用纯母乳喂养时，首选婴儿配方食品喂养。由于种种原因，不能用纯母乳喂养婴儿时，如乳母患有传染性疾病、神经障碍、乳汁分泌不足或无乳汁分泌等，建议首选适合于0~6月龄婴儿的配方奶粉喂养，婴儿配方食品是除了母乳外，适合0~6个月龄婴儿生长发育需要的食品，不要直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。

　　6~12个月婴儿膳食宝塔

　　第一层：母乳／配方乳每日600ml～800ml。 专家解读：奶类应是6~12个月婴儿营养需要的主要来源，母乳仍是首选食品。母乳如不能满足婴儿需要时，可使用较大婴儿相应年龄段的配方奶粉予以补充。 由于普通鲜奶、蛋白粉等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳，会增加婴儿的肾脏负担，所以仍然不能直接喂给6~12个月的婴儿普通液态奶或蛋白粉。

　　第二层：谷类每日40g～110g。 专家解读：混合喂养的宝宝4~6个月起，就可以尝试给宝宝添加辅食了，辅食最好从单一的含铁米粉开始，因为米粉很少引起过敏，只要给1～２小勺让宝贝尝尝味道就可以，在宝贝顺利接受后按照需求适量增加；冲调婴儿米粉的水温最好控制在60℃～80℃之间。此后要逐渐添加粥、烂面条、发糕、面包、饺子、蒸包子等谷类食物。

　　第三层：蔬菜每日25g～50g，水果每日25g～50g。 专家解读：此时可以试吃少量蒸南瓜泥、薯泥、油菜叶泥、炒叶菜，苹果泥、木瓜、香蕉泥、猕猴桃泥，但要一种一种地添加，适应一种后再添加另一种。蔬菜是宝宝维生素、矿物质、食物粗纤维的来源，而水果中含有大量维生素、矿物质和胶质类物质，有利于缓解宝宝便秘和有毒物质的排出。

　　第四层：每日蛋黄1个或者鸡蛋1个，每日鱼／禽／畜肉25g~40g。

　　●蛋黄不适合作为宝贝辅食添加的第一选择，因为里面的“类卵黏蛋白”的成分很容易导致宝贝过敏。可以从7个月的时候逐渐给宝贝添加蛋黄，但依然要从一点点开始，观察两三天以后，如果宝贝没有出现过敏反应再逐渐适量添加。蛋黄不能放在配方奶里给宝贝吃，这样不利于机体对蛋黄内铁的吸收的，最好用温水将煮熟的蛋黄搅拌成糊状喂给宝贝吃。蒸鱼、肉末粥、鸡茸蛋羹、都可以给宝宝尝试了，起初每次添加肉类的量也是从小量开始。

　　● 7~8个月时，可以尝试给宝贝添加鱼肉，鱼要选择刺少、肉嫩、新鲜的白鱼肉，比如鳕 鱼。对于6~12个月的宝宝来说，可以从小量的适合的鱼肉、猪小里脊肉、瘦牛羊肉、鸡胸肉吃，每添加一种后观察3-5天，待宝宝适应后再换为另一种，不能操之过急。

　　第五层：油脂每日5g~10g。 专家解读：7~8个月的宝宝就可以添加少量植物油了，只是为了提味和增加宝宝对油质的适应能力而已，常用的油以选植物油为佳，如花生油、菜籽油、玉米油、核桃油、橄榄油等，几种油可以交替食用。宝宝由于月龄小、消化吸收能力善不完善，不宜食用猪油等富含饱和脂肪酸的动物油脂。

　　●从4~6个月开始，需要添加“辅食”。添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋黄蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等）。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。

　　●建议从6月时开始添加泥糊状食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。7~9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的少渣、软固体食物（如烂面、碎菜、全蛋、肉末），10月-12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以固体食物为主的膳食。

　　●辅食添加初期，宝贝吃的辅食最好保持原汁原味。尽量不添加糖、盐等调味品，这既能保证食物的营养，也不会因为过早添加而给宝贝的肠道和肾脏增加负担。