孕妇能吃面条吗 面条的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃面条吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：准妈妈食用面条能调节肠胃功能，吸收碳水化合物，为机体提供足够的能量。但是建议一次不要食用过多，因为面条在煮的过程中吸收了大量的水分，会产生很强的饱腹感，影响准妈妈对其它营养物质的吸收。

　　对胎儿的好处：准妈妈食用面条后，胎宝宝可以吸收面条中的矿物质和蛋白质，有利于促进身体发育，还能刺激胎宝宝的大脑发育，提高胎宝宝的抵抗力和智力。

　　产妇能吃面条吗？

　　能吃

　　新妈妈产后身体疲惫不堪，营养流失过多，食用面条能补充体力，抗击疲劳，还能补充蛋白质、脂肪等营养元素。所以新妈妈产后食用面条是对身体十分有益的。

　　婴幼儿能吃面条吗？

　　能吃

　　宝宝食用面条能补充碳水化合物，有利于刺激思维活动，促进大脑发育，提高智力。但是宝的肠胃功能尚未发育健全，特别是对于2岁以下的儿童，要将面条煮的更为软烂些，更易于消化。

　　面条选购技巧

　　形状：粗细不均的可能是手擀面，均匀规则的可能是机械擀面。

　　颜色：优质面条呈白色，略待微黄，有通透感。

　　气味：有自然发酵面的香味为优质面条。

　　面条的功效与作用

　　面条富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维和矿物质，主要功效有：

　　1.易于消化吸收，能调节肠胃功能，防治肠胃疾病。

　　2.能改善贫血，增强免疫力，提高机体抵抗力。

　　3.能驱除体内寒气，防治感冒。

　　4.有利于滋阴补阳，还能强身健体。

　　5.能改善虚弱体质，还能防治哮喘。

　　6.刺激人体思维活动，促进大脑发育。

　　面条的营养成分

　　面条，又叫汤饼，是一种用谷物或豆类制成的面粉加水磨成面团，再通过擀制或抻成片，通过搓、拉等方式制成条状的一种食品。它营养丰富，花样繁多，既可做主食又可做快餐。面条起源于中国，至今已有四千多年的历史，被世界人民接受与喜爱。

　　成分含量及功效

　　碳水化合物：61.9g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　蛋白质：8.3g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　膳食纤维：0.8g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

　　脂肪：0.7g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

　　磷：162mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

　　钾：135mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　镁：39mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

　　钠：28mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　铁：3.6mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

　　维生素B3：1.4mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

　　相克食物

　　面条+田螺：两者同食会引起腹痛和呕吐。