产妇能吃花豆吗 花豆的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃花豆吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：花豆富含蛋白质、钙质、矿物质，准妈妈在孕期多吃花豆可以增强体质，对身体虚弱起到滋补功效，同时花豆还具有健脾开胃、增强食欲的作用，非常适宜准妈妈食用。

　　对胎儿的好处：花豆中的钙质、蛋白质含量丰富，通过胎盘传递给胎儿，有助于胎儿骨骼的健康发育，同时能够增强胎儿中枢神经系统的成长发育。

　　产妇能吃花豆吗？

　　能吃

　　花豆对产后女性来说是非常好的补钙食品，尤其是选择母乳喂养的妈妈，能够增强人体免疫力。花豆还具有开胃作用，能够增进食欲，帮助产后妈妈的身体恢复。

　　婴幼儿能吃花豆吗？

　　能吃

　　花豆钙质、蛋白质含量丰富，有健脾开胃、增强食欲的功效，婴幼儿多吃可以增强免疫力，提高疾病能力，并帮助骨骼、牙齿的正常生长。

　　花豆选购技巧

　　1.选购花豆首先看包装上是否有豆制品行业协会的注册商标。

　　2.看花豆的生产日期是否过期。

　　3.花豆含蛋白质较高，极易变质，要少量购买，及时食用。

　　花豆的功效与作用

　　花豆富含蛋白质、维生素、矿物质、钙质、氨基酸，具有补血补钙、滋阴壮阳、强身健体、健脾壮肾、增强食欲等功效。

　　花豆的营养成分

　　花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。形如肾脏，颜色为白色与褐红色相间，花豆味道美味，是豆中珍品。

　　成分含量及功效

　　碳水化合物：62.7g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　蛋白质：19.1g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　膳食纤维：5.5g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

　　脂肪：1.3g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

　　钾：358mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　磷：48mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

　　钙：38mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　镁：17mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

　　钠：12.5mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　维生素B3：3mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

　　相克食物

　　花豆+田螺：二者同食可能引起结肠癌。