幼儿能吃油菜吗 油菜的营养成分及选购技巧

2018-04-10  | 油菜 泄泻 胡萝卜素 

  孕妇能吃油菜吗?

  不能吃

  油菜能促进血液循环,有散血、化瘀等功效,不适合孕期食用,准妈妈食用不当容易引起宫缩,甚至造成流产。特别是孕早期,胎儿的情况还不稳定,为了胎儿的安全着想,准妈妈最好不要食用,以免日后追悔莫及。

幼儿能吃油菜吗 油菜的营养成分及选购技巧

  产妇能吃油菜吗?

  能吃

  油菜富含维生素、膳食纤维,新妈妈适量补充可以促进新陈代谢,预防产后上火、便秘等症。而丰富的钙、铁等矿物质,可以及时补充分娩流失的营养,预防产后骨质疏松和贫血。另外油菜对产后恶¶不下、乳痈、泄泻等症有一定治疗效果,如果妈妈出现以上情况可以适量多吃一些,油菜可以较好地调养身体。

  婴幼儿能吃油菜吗?

  能吃

  油菜富含VC、VA、胡萝卜素,婴幼儿适量食用可以提高身体的抵抗力,促进新陈代谢,增强机体的应变能力,防止口腔溃疡。油菜中丰富的钙质对宝宝的骨骼、牙齿的发育也大有好处,。但宝宝如果腹泻最好少吃或不吃,以免加重病情。

幼儿能吃油菜吗 油菜的营养成分及选购技巧

  油菜选购技巧

  颜色鲜嫩,叶片厚实,无黄叶、烂叶、虫洞,茎较短者为质佳。

  油菜的功效与作用

  油菜脆嫩可口,微带苦味,富含VC、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等黄金元素,有解毒、消肿、活血、散瘀、美肤、润肠的作用,对皮肤疮疖和产后恶¶不下、乳痈、泄泻有一定治疗效果,还可以抵御胰腺癌。

  油菜的营养成分

  油菜是十字花科植物,别名油白菜、芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、芸苔、苔芥。我国种植广泛,常年有产出。油菜食用方法多样,炒、炝、烧等均可。油菜籽是重要的粮油作物,含油率高达35%-50%,用油菜籽榨的油香味浓,深得老百姓的喜爱。

幼儿能吃油菜吗 油菜的营养成分及选购技巧

  成分含量及功效

  胡萝卜素:620μg/100g可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。

  维生素C:36mg/100g改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。

  维生素A:103μg/100g维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

  膳食纤维:1.1g/100g清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。

  钙:108mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

  铁:1.2mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

  维生素E:0.88mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

  磷:39mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

  维生素B9:103.9μg/100g是胎儿生长发育必不可少的营养素,备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。

  钾:210mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

幼儿能吃油菜吗 油菜的营养成分及选购技巧

  相克食物

  油菜+山药:同食影响营养吸收。

  油菜+南瓜、黄瓜:同食阻碍人体吸收VC,降低营养价值。

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《幼儿能吃油菜吗 油菜的营养成分及选购技巧》摘要:用可以提高身体的抵抗力,促进新陈代谢,增强机体的应变能力,防止口腔溃疡。油菜中丰富的钙质对宝宝的骨骼、牙齿的发育也大有好处,。但宝宝如果腹泻最好少吃或不吃,以免加重病情。 油菜选购技巧 颜色鲜嫩,叶片...
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