幼儿能吃茼蒿吗 茼蒿的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃茼蒿吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：茼蒿中的膳食纤维丰富，可以帮助准妈妈促进消化。茼蒿独特的气味可以提高准妈妈的食欲、安神养心。茼蒿中的钙和钾含量高，可以缓解准妈妈疲劳，防止缺钙。

　　对胎儿的好处：茼蒿中有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等，可以提高胎宝宝的免疫力，促进胎儿的身体发育。茼蒿中含有叶酸，还可以有效防止胎儿先天畸形。

　　产妇能吃茼蒿吗？

　　能吃

　　茼蒿有散淤血的作用，可以帮助产妇排出腹内宿血。茼蒿还有降血压的作用，可以帮助新妈妈预防高血压。茼蒿还能提高新妈妈的食欲，清肠道，帮助身体顺利排便。

　　婴幼儿能吃茼蒿吗？

　　能吃

　　茼蒿中有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，可以促进宝宝的生长发育。茼蒿中的钙含量高，可以促进宝宝的骨骼发育。但是宝宝不宜吃太多的茼蒿，因为茼蒿不大容易消化。

　　茼蒿选购技巧

　　挑选颜色翠绿，根茎粗细适中，没有空心，菜叶新鲜没有发黄、发黑、枯萎现象的茼蒿购买。

　　茼蒿的功效与作用

　　茼蒿有特别的香气，可以增加食欲。茼蒿中有丰富的粗纤维，可以清肠道促消化。茼蒿中有丰富的维生素和氨基酸，可以安神，提高记忆力。除此之外，茼蒿还有消肿利尿、降压补脑的作用。

　　茼蒿的营养成分

　　茼蒿，也叫蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆等。原产于地中海，我国900多年前就栽种茼蒿了。茼蒿的叶子像羽毛有裂口，花或白或黄，有点像野菊花。茼蒿既可以作为观赏植物，也可以作为蔬菜食用。

　　成分含量及功效

　　碳水化合物：3.9g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　蛋白质：1.9g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　膳食纤维：1.2g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

　　脂肪：0.3g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

　　钾：220mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　钠：161.3mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　钙：73mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　磷36mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

　　镁：20mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

　　维生素C：18mg/100g改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。

　　相克食物

　　茼蒿+柿子：一起吃的话容易伤到胃。