幼儿能吃娃娃菜吗 娃娃菜的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃娃娃菜吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：娃娃菜中的膳食纤维含量丰富，可以帮助准妈妈促消化，防止便秘。娃娃菜还能提高准妈妈的免疫力。而且娃娃菜的钾、钙等丰富，可以防止准妈妈缺钙。

　　对胎儿的好处：娃娃菜中的叶酸含量较高，准妈妈食用后可以防止胎儿畸形。娃娃菜中的钙含量高，可以促进胎儿的骨骼发育。娃娃菜还能提高胎儿的免疫力。

　　产妇能吃娃娃菜吗？

　　能吃

　　娃娃菜的营养丰富，膳食纤维含量高，可以清肠排毒，防便秘。娃娃菜中的钾和钙的含量很多，可以增加抵抗力和补钙。娃娃菜还有利尿消肿的作用，可以缓解产妇脚部水肿不适。

　　婴幼儿能吃娃娃菜吗？

　　能吃

　　娃娃菜有丰富的钙，可以给宝宝补钙，促进宝宝的骨骼增长。娃娃菜还有丰富的膳食纤维，可以促进宝宝胃肠道的吸收，保障排便的顺利。但是宝宝不宜吃多娃娃菜，因为宝宝太小，容易不消化。

　　娃娃菜选购技巧

　　分辨真假娃娃菜：

　　真娃娃菜叶片多、菜帮薄、菜叶平整有弹性。

　　假娃娃菜叶片少、菜帮厚、菜叶扭曲容易碎。

　　娃娃菜的功效与作用

　　娃娃菜的营养和大白菜是有点区别的，其中钾的含量很高，食用娃娃菜可以减轻疲劳感。此外，食用娃娃菜还有增强抵抗力，利尿消肿，促消化的作用。

　　娃娃菜的营养成分

　　娃娃菜，是大白菜的变种，长得和大白菜几乎一样，只不过个头小很多，所以又叫“微型大白菜”。因为看起来很像大白菜没长大的样子，所以就叫娃娃菜了。娃娃菜是个引进品种，是近几年才时新起来的一种疏菜，价格要比大白菜贵。

　　成分含量及功效

　　碳水化合物：2.4g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　膳食纤维：2.3g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

　　蛋白质：1.9g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　钾：278mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　钙：78mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　磷：58mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

　　镁：17mg/100g坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

　　维生素C：12mg/100g改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。

　　钠：19.3mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　铁：0.4mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

　　相克食物

　　娃娃菜+兔肉：一起吃会腹泻呕吐。

　　娃娃菜+山竹：一起吃会引起身体不适。