幼儿能吃黑鱼吗 黑鱼的营营养成分及选购技巧

2018-03-30  | 黑鱼 营营 滋阴 

  孕妇能吃黑鱼吗?

  能吃

  对准妈妈的好处:黑鱼有滋阴、健脾胃、补血的作用,非过敏体质的准妈妈适量食用可以增强体力,预防贫血,提升免疫力。食用后如果出现腹泻、呕吐、皮肤瘙痒和身体酸痛等症,可能发生了过敏反应,需及时就医治疗。

  对胎儿的好处:黑鱼中钙、磷、硒等元素含量高,准妈妈适量补充可以增强胎儿的免疫力和抗氧化能力,有助于胎宝宝骨骼和和脑神经的发育,能预防畸形儿。

幼儿能吃黑鱼吗 黑鱼的营营养成分及选购技巧

  产妇能吃黑鱼吗?

  能吃

  黑鱼非常适合产妇食用,一方面黑鱼有通乳之效,另一方面黑鱼能去瘀、生肌、补血,促进伤口愈合,改善气色,帮助身体复原。此外黑鱼中丰富的矿物元素,如钙、铁、磷、硒等,能预防贫血、心情抑郁等症,让新妈妈保持心态的健康。

  婴幼儿能吃黑鱼吗?

  能吃

  黑鱼富含蛋白质和钙、铁等元素,特别适合体虚、营养不良和贫血的婴幼儿食用,滋补效果佳。家长一定要先把鱼刺清除干净,再做成鱼泥或煮粥给宝宝喂食。另外第一次喂食要注意宝宝是否有过敏现象。

幼儿能吃黑鱼吗 黑鱼的营营养成分及选购技巧

  黑鱼选购技巧

  鱼眼:突出,有光泽,黑白分明。

  鱼鳃:大红色,干净,并紧紧闭合。

  黑鱼的功效与作用

  黑鱼含有丰富的营养物质,特别是氨基酸的含量比较突出,多达18种,此外钙、磷、硒等矿物质和维生素含量也很丰富。黑鱼有滋阴、生肌、补血的作用,适合于体弱、营养不良、血气不足的人食用,对于产妇来说,还有下奶之效。

  黑鱼的营养成分

  黑鱼学名乌鳢,别名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、雷鱼等。黑鱼性情凶猛,适应性极强,生长速度快,是经济鱼种之一。

幼儿能吃黑鱼吗 黑鱼的营营养成分及选购技巧

  成分含量及功效

  蛋白质:18.5g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

  脂肪:1.2g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

  维生素A:26μg/100g维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

  维生素B3:2.5mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

  维生素E:0.97mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

  钙:152mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

  磷:232mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

  钾:313mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

  碘:6.5μg/100g保证人体健康,促进儿童生长发育正常,孕妇适量摄入可预防流产、死胎、胎儿先天畸形。

  铁:0.7mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

幼儿能吃黑鱼吗 黑鱼的营营养成分及选购技巧

  相克食物

  黑鱼+茄子:同食易引起肠胃不适。

  黑鱼+牛奶:同食易中毒,可以喝绿豆汤解毒。

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《幼儿能吃黑鱼吗 黑鱼的营营养成分及选购技巧》摘要:以增强体力,预防贫血,提升免疫力。食用后如果出现腹泻、呕吐、皮肤瘙痒和身体酸痛等症,可能发生了过敏反应,需及时就医治疗。 对胎儿的好处:黑鱼中钙、磷、硒等元素含量高,准妈妈适量补充可以增强胎儿的免疫力...
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