宝宝能吃鲽鱼吗 鲽鱼的营养成分及选购技巧

2018-03-30  | 维生 宝宝 卵磷脂 

  孕妇能吃鲽鱼吗?

  能吃

  对准妈妈的好处:鲽鱼中的钙、磷、维生素D等元素可以防止孕妇缺钙,缓解孕吐反应。鲽鱼中的卵磷脂则可以减缓衰老,改善准妈妈的肤质。鲽鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇,预防孕期胆固醇过高。

  对胎儿的好处:鲽鱼富含卵磷脂、DHA丰富,可以促进胎儿的智力发育。鲽鱼中的钙、维生素D可以促进胎儿的骨骼发育。但是孕妇食用鲽鱼这类海产品的时候要注意,海鱼越大,存活时间越长,那么体内富集的重金属元素就会越多。比如,大的鲽鱼体内含有甲基汞,会对胎儿的中枢神经造成刺激,影响孩子的智力发育。所以,准妈妈切忌过量食用。

宝宝能吃鲽鱼吗 鲽鱼的营养成分及选购技巧

  产妇能吃鲽鱼吗?

  能吃

  鲽鱼中的钙磷、维生素D等元素可以防止妈妈缺钙。而卵磷脂可以减缓衰老,淡化妊娠斑纹,改善产后肤质。如果妈妈是母乳喂养的,那么鲽鱼中的DHA,还可以促进宝宝的智力发育。但是鲽鱼可能富集了一些重金属元素,建议少量食用。

  婴幼儿能吃鲽鱼吗?

  能吃

  鲽鱼肉多刺少,口感好,适合宝宝吃。而且鲽鱼营养全面均衡,有利于促进宝宝的生长发育。丰富的钙质和维生素D可以预防宝宝缺钙,促进骨骼增长。大量的卵磷脂和DHA可以促进宝宝智力发育。但是宝宝切忌过量食用,鲽鱼体内含有易被人体吸收的有毒重金属物质,甲基汞。这种物质会影响宝宝的智力发育,伤害到宝宝的肝和肾。

宝宝能吃鲽鱼吗 鲽鱼的营养成分及选购技巧

  鲽鱼选购技巧

  挑选新鲜的、表皮和边缘没有破损的。

  鲽鱼的功效与作用

  鲽鱼含有丰富的蛋白质以及钙、磷等微量元素,鲽鱼中还富含维生素D、维生素A。维生素D可以帮助人体吸收钙质,能预防老年人骨折、骨质疏松等症。鲽鱼还富含大量卵磷脂和DHA,可以延缓衰老,促进智力发育。此外,鲽鱼中丰富的不饱和脂肪酸还可以降低人体胆固醇。

  鲽鱼的营养成分

  鲽鱼又叫比目鱼,最突出的特征就是两个眼睛都长在身体的一侧,眼睛长在身体右侧的叫鲽鱼,长在左侧的叫鲆鱼。鲽鱼的身体扁平,通常生活在海床上,喜欢将身体埋在沙子里面,¶一双眼睛在外面。鲽鱼上侧的颜色是会随环境而变化的,通常是深色系,腹部则是白色的。

宝宝能吃鲽鱼吗 鲽鱼的营养成分及选购技巧

  成分含量及功效

  蛋白质:21.1g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

  钙:107mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

  磷:135mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

  镁:32mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

  钾:264mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

  维生素E:2.35mg/100g促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。

  维生素B3:1.5mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

  维生素B2:0.04mg/100g促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。

  维生素A:117μg/100g维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

  硒:29.45μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

宝宝能吃鲽鱼吗 鲽鱼的营养成分及选购技巧

  相克食物

  鲽鱼+海带:鲽鱼是酸性食物、海带是碱性食物,一起吃会流失营养。

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《宝宝能吃鲽鱼吗 鲽鱼的营养成分及选购技巧》摘要:吃鲽鱼吗? 能吃 鲽鱼中的钙磷、维生素D等元素可以防止妈妈缺钙。而卵磷脂可以减缓衰老,淡化妊娠斑纹,改善产后肤质。如果妈妈是母乳喂养的,那么鲽鱼中的DHA,还可以促进宝宝的智力发育。但是鲽鱼可能富集了一些...
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