孕产妇婴幼儿能喝柠檬水吗 柠檬水营养价值及功效与作用

　　孕妇可以喝柠檬水吗

　　孕妇喝柠檬水好吗？孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬富含丰富的维生素C，喝柠檬水可以起到美容护肤的作用，此外柠檬中富含柠檬酸对人身体有益，胎儿也会摄取营养。但孕妇喝柠檬水要适度，不要影响体内酸碱平衡。

　　孕妇喝柠檬水的好处：

　　1、孕妇喝柠檬水美白

　　由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能帮助防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；

　　2、孕妇喝柠檬水预防心血管疾病

　　柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可帮助预防高血压和心肌梗塞症状。国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

　　3、孕妇喝柠檬水防治肾结石

　　柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少；

　　4、孕妇喝柠檬水提高免疫力

　　柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕；

　　5、孕妇喝柠檬水祛痰

　　柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

　　哺乳期能喝柠檬水吗

　　1、哺乳期妈妈喝柠檬水美白

　　由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

　　2、哺乳期妈妈喝柠檬水防治心血管疾病

　　喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　3、哺乳期妈妈喝柠檬水防治肾结石

　　柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　　4、哺乳期妈妈喝柠檬水祛痰

　　柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

　　多大宝宝可以吃柠檬

　　1岁大的宝宝可以吃柠檬了，但是柠檬的酸度很大，一般不会直接食用，家长可以把柠檬榨汁后，往水里添加了少量柠檬汁制成的柠檬水，给宝宝饮用，并且应观察宝宝的情况，添加时遵循由少到多、由淡到浓的原则，逐渐增加柠檬汁的浓度。因为宝宝的消化系统还不是很成熟，假如饮用过酸的饮料、或食用酸度很大的柠檬，会刺激他们的消化系统，引起不适。

　　柠檬水的营养价值

　　柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。

　　1、檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

　　2、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

　　3、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

　　4、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

　　5、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

　　6、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

　　7、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

　　8、柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。

　　喝柠檬水的好处与坏处

　　1、排毒养颜

　　柠檬水可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。

　　2、平衡PH值

　　柠檬水虽然尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性的，让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。

　　3、增强免疫力

　　柠檬中的钾有助于控制血压，刺激大脑神经系统；维生素C还有助于对抗感冒。如果你生病了，记得泡上一杯柠檬水加些蜂蜜！

　　4、促进消化

　　喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

　　5、帮助醒酒

　　喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后，有时胃部过敏，它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬，它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除毒素。

　　6、刺激大脑神经系统兴奋

　　人体钾含量低，就会感觉抑郁，焦虑，健忘，甚至是脑袋反应迟钝。柠檬中富含微量元素钾和维生素C，这些都会给我们减压。

　　7、帮助呼吸

　　如果你遇到呼吸问题，如哮喘或感染，柠檬水更是你的理想饮料！它具有抗菌性能，有助于摆脱胸部感染，减轻咳嗽。

　　值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

　　如何食用柠檬

　　柠檬果肉味极酸，主要是柠檬酸，占汁液的5%以上。柠檬中富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、黄酮类物质、挥发油、橙皮甙、高钾、低钠，对人体十分有益。柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。同时，柠檬有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。但是柠檬一般不宜直接食用，可使用以下方法食用柠檬：

　　1、鲜柠檬直接泡水：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

　　2、制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2—3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用。

　　3、柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

　　4、柠檬用于保鲜：可将柠檬切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

　　5、泡茶：将柠檬切成薄薄的一片泡在水中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一振。如果有兴趣的话，也可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。另外，汽水等各种饮料中都可以放片柠檬，甚至用它来做点柠檬酱，也是既健康又美味的吃法。