催乳效果最棒的三种蔬菜

　　当了新妈，固然欣喜万分。然而，很多妈妈们都会面临奶水不足的问题，这个时候，正确的食疗对催乳是非常有帮助的，而且不会产生药物的副作用。下面为您介绍三种蔬菜，让你不再担忧奶水问题。

　　产妇吃什么下奶：

　　催乳蔬菜一：莴笋。

　　催乳小招：莴笋有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。

　　推荐美味：鲜拌莴苣。

　　原料：鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。

　　做法：将鲜莴苣洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。每日1剂。

　　营养：鲜莴苣清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用，作为佐餐菜肴，还有增加纤维素，防止便秘的功效。

　　主攻：产后乳汁稀少，小便频繁。

　　催乳蔬菜二：金针菜。

　　催乳小招：中医认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

　　推荐美味：金针菜炖肉。

　　原料：金针菜310克，瘦猪肉60克。

　　做法：

　　1、金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内。

　　2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透，吃金针菜、瘦猪肉，喝汤。一般5～7次有效。

　　主攻：适用于乳汗不下，乳腺炎。

　　催乳蔬菜三：茭白。

　　催乳小招：与猪蹄、通草同煮食用，有较好的催乳作用。

　　推荐美味：猪蹄茭白汤。

　　原料：猪蹄250克，白茭（切片）100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。

　　做法：

　　1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸。

　　2、撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。

　　营养：猪蹄营养价值高，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，有补血、增加乳汁等功效。