简单7招让孩子从此爱上吃菜

　　不爱吃青菜，恐怕是大多数小朋友的鈥溚ú♀�潯�

　　简单7招让孩子从此爱上吃菜

　　1、一餐中多菜少肉

　　研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。

　　2、让蔬菜更有趣

　　研究发现，给孩子吃蔬菜也需要鈥溌舻汊�潯ＭǔＳ捎谖毒醴⒂�的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称，比如鈥溚甘友酆�萝卜鈥潯⑩�湷�级英雄南瓜鈥潱�或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。

　　3、别一味强调好处

　　在食物方面，孩子最关心的是味道，饥饿和营养都无关紧要。2014年7月一项研究发现，让孩子吃蔬菜的最简单方法就是别说鈥湺阅阌泻么︹�潯⑩�満苡�养鈥澋冉馐汀�

　　4、品味彩虹蔬菜

　　大量心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的鈥湶屎缡卟蒜�澗褪遣淮淼难≡瘛１热纾�甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。

　　5、遵循鈥溡豢诠嬖蜮��

　　习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说鈥溨怀砸豢阝�潱�之后每顿饭逐渐增加，让孩子习惯吃蔬菜。鈥溡豢诠嬖蜮�澥侨煤⒆影�上蔬菜的简单突破口。实施时，家长应态度坚定，不跟孩子讨价还价。

　　6、利用小伙伴的影响力

　　尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。鈥溚�伴压力鈥澋淖饔貌豢傻凸馈�

　　7、荤素搭配

　　今年2月一项研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现，甘蓝与奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。