推荐 增强体质促进生长的营养汤

2016-11-15  | 秋科 易成 小苏 

  东北的天那是相当的冷哈!就喜欢做暖暖的汤汤水水啦。总觉得这才是对冬天的是尊重。不过,冬天在厨房烧菜做饭是一种幸福呢,暖暖的闻着各种饭菜的味道,那感觉我想只有常窝厨房的你懂,对吧。

推荐 增强体质促进生长的营养汤

  孩子对于汤其实并没有多少要求,比如猪肝青菜汤,紫菜虾米汤……再比如最近就突然很喜欢喝蘑菇肉片汤,对就是蘑菇肉片汤。简单的搭配,孩子却非常喜欢,能喝个一两碗呢。看着很有成就感。

  再者蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。秋科季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

  准备材料:

  1.蘑菇

  2.上好浆的肉馅。(将动物性原料在加热前用淀粉、蛋液等辅料拌和,加热后使原料表面形成浆膜的一种烹调辅助手段。上浆是炒、滑溜、软溜等烹调方法常用的技法,适合于质嫩、型小、易成熟的原料。上浆时经常使用的原料有淀粉、水、鸡蛋、食盐、小苏打、味精等。上浆时,由于调制粉浆所使用的原料不同,而使浆具有一定的差别。)

  具体做法:

  1.第一步很重要哦。就是先用油把撕好蘑菇炒软。这样烧出来的汤非常鲜美可口哦。真的比直接放锅里烧的汤好喝呢

  2.等蘑菇变软后加放凉水,注意一般烧汤的时候会加开水,但是这次我用的是凉水,并且加完凉水立马把肉馅放入进去。

  3.真的。强烈建议大家试试,凉水的时候放肉馅,真心好吃。真的,我第一次这样做,不知道是不是我原先做错了,都是水开之后再放肉的

  4.为了汤汁更好喝,一般我会在出锅前加少许猪油哦。在此典典想说明一下,我说的加少许,真的是少许,并不是看到的那么多。所以,别一再的提醒我这样烧是害人好吗

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《推荐 增强体质促进生长的营养汤》摘要:方法常用的技法,适合于质嫩、型孝易成熟的原料。上浆时经常使用的原料有淀粉、水、鸡蛋、食盐、小苏打、味精等。上浆时,由于调制粉浆所使用的原料不同,而使浆具有一定的差别。 具体做法: 1.第一步很重要哦。就是...
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