推荐 这道富含DHA的辅食宝宝常吃更聪明机智

2016-11-15  | 三文 辅食 小宝 

  相信,很多妈妈都研究宝宝辅食。给大家推荐一款适合18个月宝宝的辅食。蔬果汁手工制作的彩色面条、补充DHA的三文鱼、补钙的虾皮和芥菜宝妈还可以自己DIY,添加更多种类的食材一起煮,营养更丰盛哦!

推荐 这道富含DHA的辅食宝宝常吃更聪明机智

  三文鱼是深海鱼,高蛋白食物,可补充大脑眼睛必须的营养素DHA三文鱼的做法很多,对于小宝宝就直接蒸熟或者煮熟,再打成泥即可,如果是6个月的小宝宝可以与别的食物比如土豆、胡萝卜等一起打泥,这样能打的更细腻!

  关于三文鱼去腥的方法,可以用柠檬汁,也可以用姜汁,不过我没有用去腥的步骤,

  因为还不知道宝宝是否会排斥“腥味”如果他能接受,去腥”岂不是多余的步骤;应该先让他体验各种食物原本的味道,

  所以第一次用三文鱼的时候,没有先“去腥”,结果他也吃很好;如果你家孩子不愿意吃,那么下次做的时候先“去腥”再试试~

  材料:彩色手工面条30克、三文鱼20克、芥菜和小虾皮各少许

  参考月龄:8个月以上,适合对以上食材都不过敏的宝宝食用

  1、需要用到的食材:五彩面条30克,三文鱼20克解冻冲洗干净,芥菜洗净,虾皮备用;

  这个量大概适合10个月以上的宝宝一餐,我宝宝8个月一次最多只能吃一半,所以这个量大家不用纠结,根据自己孩子的食量来定!

  主要用到的工具是研磨碗和煮锅;

  2、这是三文鱼中段,网购顺风第二天就到了,保鲜做的很好;

  三文鱼收到后,建议用保先袋分装,一份装3片,然后放冰箱冰冻层,需要吃的时候拿出一份解冻即可,很方便!

  3、芥菜切成细丝;

  4、1岁以内的宝宝吃虾皮尽量选择没加工过的,市售虾皮很咸,需要先用水多泡几遍去咸水,目的是减少盐的摄入;

  5、虾皮泡好后撕碎,与菜丝一起备用;

  6、锅里水烧开,下三文鱼煮熟后捞出;

  这一步也可以改用蒸锅蒸熟,营养流失的会更少;

  7、煮好的三文鱼再用研磨碗研细;这一步也是根据宝宝年龄和ta的咀嚼能力确定的,越小的宝宝需要研磨的越细;

  8个月宝宝的细度参考图片这样;

  9、面条冷水下锅,中火煮;

  10、水烧开后下菜丝和虾皮一起煮,煮至面条透明;

  这一步也要根据宝宝年龄调整,小宝宝应该煮得很软,我家宸宝这是第一次吃面条,所以煮的非常软,稍微咀嚼就能吃了;

  11、煮好的面条捞出装碗;

  12、磨好的三文鱼撒在面条上;

  13、三文鱼与面条搅拌均匀,最后再淋几滴亚麻籽油;

  这样一碗富含DHA、钙、蛋白质、碳水化合物的均衡营养面条就做好咯!

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《推荐 这道富含DHA的辅食宝宝常吃更聪明机智》摘要:为还不知道宝宝是否会排斥腥味如果他能接受,去腥岂不是多余的步骤;应该先让他体验各种食物原本的味道, 所以第一次用三文鱼的时候,没有先去腥,结果他也吃很好;如果你家孩子不愿意吃,那么下次做的时候先去腥再...
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