宝宝健康餐 日式照烧排骨

　　排骨含有丰富的蛋白质，为宝宝的强健体魄提供最基本的动力，排骨的做法有很多种，当孩子厌倦了红烧清蒸，您何不尝试一下这道日式照烧酱排骨？

　　食谱原料：排骨、洋葱。日式照烧酱、水、糖少许。

　　制作方法

　　1、排骨洗净后切块，擦干水分。

　　2、锅内热油，放入排骨煎至两面金黄后捞起。

　　3、放入切片的洋葱，炒出香味后倒入排骨。

　　4、按个人口味加入照烧酱，加水至刚好没过排骨，大火烧开后改小火。

　　5、水快烧干时，加入少许白糖大火收汁即可。

　　小精灵温馨提示：

　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。