提高宝宝免疫力 妈妈这样做辅食

　　正逢秋季，可在饮食上花心思，让宝宝提高免疫力。看看秋季养生食谱吧。谁都知道，免疫力代表着一个人的身体健康，如果孩子免疫力不好，就意味着爱生病，谁爱生病？当然没有人，那么，平时一定要注意让宝宝的免疫系统有一个良好的运作。如何提高宝宝免疫力，当然有很多种方法，生活习惯上的，饮食习惯上的。

　　一、红萝卜薯仔牛骨汤

　　原料：红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗，调味料、盐少许。

　　制作方法：将红萝卜和薯仔去皮洗净，切件；牛骨出水备用；生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入，用中火煲3小时，加盐调味即可。

　　二、鱼泥豆腐羹

　　制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

　　营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

　　三、炖排骨

　　制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。

　　四、猪血豆腐青菜汤

　　制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。