婴儿时期南瓜辅食做法大全(5)

　　营养提示：

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　食谱类别：11个月

　　食材：

　　南瓜100g、焗烤用司1匙

　　制作方法：

　　1、南瓜用电锅蒸软后，取出压碎，再放入烤盘中。

　　2、洒上芝士，人烤箱以180度烤约5分钟即可（要记得，不要烤的太焦而影响到宝宝咀嚼和消化能力。）。

　　营养提示：

　　“焗烤南瓜”这道幼儿食谱是将南瓜的甜味和芝士调配而制，不仅完整保留原有食物的营养素，而且还多了香浓美味的焗烤香味，吸引宝宝尝鲜的欲望，非常不错哦。

　　南瓜布丁

　　食材：

　　600克甜南瓜、75克糯米粉、2大勺糖（这可省，因为甜南瓜已经够甜了）、5个荸荠切小丁

　　装饰材料：几颗松子、几颗红枣或者密枣

　　制作方法：

　　1. 甜南瓜去皮，切小块，用中火煮到软。大约15分钟。

　　2. 把南瓜放入搅拌机里打成泥。

　　3. 糯米粉放1杯水，用中火煮。其间要不停地搅，防止粘锅。

　　4. 当糯米粉结成块时，加南瓜泥和糖。搅上1-2分钟，酱就会很光滑的样子。

　　5. 加荸荠，盖上盖闷一会儿（1-2分钟），其间要不时地搅一搅，要不会粘锅。

　　6. 起锅，放入装饰材料开吃。冷的热的都可以吃。

　　注意：刚开始添加辅食时，由于宝宝肠胃功能还没有发育完善，一定从少量（一小勺）开始喂给宝宝，让宝宝适应，5天左右看宝宝有没有过敏反应。