家长这个习惯是儿童健康的“隐形杀手”

　　现代人生活节奏快，许多家长为了上班没有时间为小孩准备早餐，一日之计在于晨，早餐的营养丰富决定小孩的健康成长，那么小学生吃什么早餐好？

　　一、五谷搭配

　　谷类食物可以为孩子提供能量，好的早餐一定要有谷类食物，如馒头、包子、面包、蛋糕、面条、粥、红薯等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配为佳。

　　二、蛋白质供给丰富

　　好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物等都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子食入适量的牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪肉、牛肉、鸡肉等，保证供给孩子生长发育所需的优质蛋白质。

　　温馨提示：

　　蛋白质要适量

　　小学生吃什么早餐好？充足的蛋白质供应能够满足人体需要，可维持正常代谢，生成抗体，抵抗感染，有病也易恢复。相反，蛋白质供给不足时，儿童就容易生长发育迟缓、贫血、表情淡漠，而且容易感染疾病。但是，蛋白质摄入过多也会造成肾脏负担，还会增加肝脏负担、胃肠负荷，引起肝肾受累以及消化不良等症。所以，蛋白质的摄入量要适当。

　　Tips：

　　1 考虑到婴儿的消化系统、肾功能都还很稚嫩，动物性食物最好在宝宝6个月后添加。而一些较易引起过敏的食物，如：虾、蟹、贝壳类海鲜等食物，则要等到宝宝1岁后再添加，而且要严格观察过敏症状。

　　2 父母应保证宝宝的膳食平衡，除去蛋白质食物之外，粮食、蔬菜、水果等也要及时添加，才能达到宝宝生长发育的营养需求。

　　3 牛奶属于优质动物性蛋白质，宝宝能吃辅食后，最好能达到每天500~700毫升。

　　4 每100克食物中蛋白质含量：肉类含15克~20克；鱼类含15克~20克；全蛋含12克~15克；大豆类含35克~40克；牛奶含2克~3克。

　　三、一定量的水果蔬菜

　　好的早餐要供给一定量的蔬菜或水果，如白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，还可以根据季节供给少许豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质。