推荐 九个月宝宝的营养食谱

　　九个月的宝宝，这个月比较特殊，要为宝宝断奶做准备。这就要求宝宝全天的饮食要营养搭配，各式各样。要以两餐辅食为主，应该避免宝宝偏食情况。这个阶段宝宝食谱在制作上可以稍微复杂一些。但是要避免过甜、过咸、刺激性的食物给宝宝吃。

　　九个月的宝宝食谱：

　　一、香菇鲜虾小包子

　　材料： 煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量

　　做法

　　1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。

　　2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。

　　3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。

　　营养提示： 香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有鈥溗刂兄�肉鈥澲�称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。

　　二、土豆碎鸡肉三明治

　　材料： 土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。

　　做法： 洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。

　　三、凉拌鸡肉面

　　材料： 挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁

　　做法：

　　1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟。

　　2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。

　　四、鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力）

　　材料： 7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。

　　做法

　　1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。

　　2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。

　　营养提示： 油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。

　　五、鱼肉馅馄饨

　　材料： 无刺鱼肉20克，馄饨皮适量

　　做法

　　1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。

　　2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。

　　六、珍珠水果

　　材料： 糯米粉适量，时令水果任选

　　做法

　　1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。

　　2．将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。 3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。

　　小精灵温馨提示：

　　糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。