儿童止咳食谱 治疗咳嗽不必戒口

　　咳嗽对于小编来说真的算不上什么愉快的经历！不仅仅是要吃苦耐药，还得要禁食戒喝！但是原来禁食戒喝是不必要的！治疗和美食是不会互相掐脖子的！吃对了这些甚至乎还可以起到辅助治疗的作用！

　　一、多吃蛋白质

　　对于久咳不止的朋友来说，蛋白质是非常被需要，和值得被重视的。久咳的朋友机体内蛋白质消耗比较大，饮食中要安排一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶及豆制品等，以增强机体免疫功能。

　　但是有这些情况的咳嗽是不适宜多吃蛋白质的：对蛋白质过敏导致的哮喘，心血管疾病病人，尿酸过高的病人和肾炎病人等。而对于老年人来说，应该要多吃植物性蛋白类食物，而少吃肉蛋类动物性蛋白。

　　二、多吃维生素食物

　　维生素类能提高人体对外界有害因素的抵抗力。说到底，咳嗽就是人体对外界有害因素入侵的防御方法。维生素当中，要数维生素C和维生素A对咳嗽患者最为有益处了。咳嗽患者应多吃富含维生素C的食物，如新鲜柑桔、大枣、西红柿、菠菜、大白菜等。维生素A能维持上皮组织的健康，保护呼吸道粘膜。富含维生素A的食物有胡萝卜、油菜、动物肝脏、蛋黄等。

　　三、寒咳多吃温热性食物

　　针对不同类型的咳嗽，也应该有不同的食疗方法。寒咳通常会出现咽痒咳嗽，咯痰少，或者痰清稀色白，常伴鼻塞，流清涕，舌苔薄白。寒咳患者适宜多吃温润性的食品，如生姜、白葱、豆豉等。是温润性食物，而并非辛辣食物。食疗方面，可以服用紫苏粥、葱白粥等，但不要吃苦瓜等偏凉的食物。

　　陈皮紫苏粥

　　材料：准备陈皮适量，紫苏叶20g，生姜5片，粳米100g，食盐适量。

　　做法：用陈皮和紫苏叶加水煎煮15分钟，去渣然后取汁后，将粳米加入药汁中，至粥将熟时，放入姜片，继续煮至粥熟。

　　四、热咳多吃凉淡食物

　　热咳通常会表现为痰多、痰黄而黏稠，甚至乎难以咳出。有些朋友会出现喘促气急，喉中痰鸣的情况。还有鼻扇发青或痰中带血，并伴有发热，面赤唇红，口渴烦急，大便干燥，小便色黄，舌苔黄，舌质红，脉数等等，都是热咳的伴随症状。

　　热咳患者应该多吃滋润散热的食物，而禁食辛辣刺激的食物，至于温润的如红枣、生姜等也应该要少吃。

　　芦根粥做法

　　准备芦根和粳米适量。先煎芦根取汁，入米煮粥，待熟时调味稍煮即可。

　　核桃冰糖山楂水

　　做法：准备核桃仁一把，冰糖适量，山楂少量。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁去渣，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。

　　五、风燥咳嗽咳多吃滋润食物

　　风燥咳嗽的症状有哪些呢？风燥咳嗽多数发生在干燥的秋季，喉痒干咳，咽喉干痛，后鼻干燥，无痰或痰少而黏连成丝，不易咯出等等，都是风燥咳嗽的症状。

　　风燥咳嗽食补上可以服用银耳粥、百合粳米粥等清润滋补的食物。

　　百合银耳粥

　　做法：将百合摘下，清洗洗净然后沥干，同时将银耳和枸杞清洗后分别泡软，沥干。将银耳撕开放入锅内加水中火煮一刻钟左右，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。