想要宝宝脑子好 这些营养少不了

2016-06-20  | 中包 营养 脂肪 

  想知道摄入的食物影响大脑的工作方式吗?想知道是到底是什么营养素让孩子得以强身健体的吗?这是作为父母需要了解的最简单问题之一,毕竟孩子健康成长是每一位父母的愿望。

  一、营养缺乏的危害

  大脑中包含数十亿神经元以及其他细胞功能,它们都需要足够的营养元素以便于更好的服务于人体。营养缺乏对大脑最大的影响就是智力,也会导致大脑老龄化加快。当然了,营养不足也可能伴随其他疾病的症状,比如抑郁、精神分裂、多动症、自闭症等等。

  二、大脑需要的营养元素

  大脑需要所有的维他命元素以及矿物质元素,其中有些基本营养元素对大脑尤其重要。大脑必需的基本营养元素包括:脂肪酸、蛋 白质、碳水化合物、某些类型的维生素和矿物质,比如铁。这里重点说一下脂肪酸和铁元素。

  1、脂肪酸

  大脑包含很多的脂肪酸,其中最多的灰色物质比重达到50%,这种灰色物质主要出现在思维大脑和脊髓的处,而它们主要是由脂肪酸构成(不饱和脂肪酸)。Omega-3是脂肪酸中最重要的一种,而omega-3是必须要通过孩子所吃的食物中补充,比如鱼,特别是油性鱼。研究表明,经常吃鱼的人不太可能患有精神疾病。此外Omega-3可以生成促进大脑发育的DHA。DHA是一种营养物质,婴幼 儿可以从母乳中获取。

  2、铁元素

  孕妇或学龄前儿童患贫血的风险比较高,贫血是一种疾病,它可能导致身体所需的健康红细胞不充足。而红细胞是负责体内氧气运输。对于孕妇来说,在孕期摄入足够的铁元素对胎儿的大脑发育是非常有帮助的,毕竟大脑需要红细胞来运输氧气。铁元素可以从肉类和蔬菜中获取。含铁丰富的肉类包括鸡肉、牛肉、牛排、金枪鱼等;含铁丰富的蔬菜包括扁豆、大豆、菠菜等。

  营养元素获取小贴士:

  1、至少每周吃鱼两次,最好以油性鱼为主。

  2、肉类和蔬菜等食物也要交替搭配。毕竟是补充铁元素的嘛。如果微量元素检测孩子缺铁,一定要谨听医嘱为孩子适量补铁。

  3、如果发现孩子注意力不集中情况很多,并伴随多动症等情况,父母一定要注意检测是否是因为孩子食物搭配不合理导致。

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《想要宝宝脑子好 这些营养少不了》摘要:元素对大脑尤其重要。大脑必需的基本营养元素包括:脂肪酸、蛋 白质、碳水化合物、某些类型的维生素和矿物质,比如铁。这里重点说一下脂肪酸和铁元素。 1、脂肪酸 大脑包含很多的脂肪酸,其中最多的灰色物质比重达...
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