健康美味的换季食谱妈妈们必备

　　我们在换季的时候会给宝宝增减衣物，可是你知道吗宝宝的饮食也需要换季哦。让我们一起来看看。

　　牛肚粥

　　功效：补虚羸，健脾胃。

　　原料：牛肚50克，糯米100克，青豆25克，葱、姜末、精盐、胡椒面各少许，清水适量。

　　做法：

　　1.将牛肚剖开冲洗，再用食盐揉搓后漂洗干净。

　　2.粳米淘洗干净。

　　3.取锅放入清水、牛肚和葱、姜末，煮至牛肚熟烂后捞出，过凉后切成丝。

　　4.取煮牛肚原锅，撇去浮沫，加入糯米、青豆，煮至粥成，再加入肚丝、精盐，撒上胡椒面即可。

　　木瓜莲子煲鲫鱼

　　功效：　清心润肺、健脾益胃。

　　原料：木瓜半个(250克)，莲子20克，鲫鱼1条(250克，食盐适量。

　　做法：

　　1.先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄。

　　2.莲子去芯洗净，用清水漫泡片刻。

　　3.木瓜洗净后去皮，切成块状，然后与鲫鱼和莲子一起放入瓦煲或砂锅内，加入清水适量。

　　4.先用大火煲沸后，改用文火煲至2个小时，调入适量食盐即可。

　　黑椒土豆南瓜腊肠饭

　　原料：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。

　　做法：

　　1、准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。

　　2、锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。

　　3、留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。

　　4、小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。

　　5、当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

　　红枣莲子粥

　　功效：益气补脾、养血安神。

　　原料：大枣15克，莲子15克，糯米100克。

　　做法：

　　1、大枣、莲子都用温水浸泡1个小时左右。

　　2.糯米下锅，大火煮开后改小火。

　　3.糯米7成熟时加入大枣、莲子，小火慢炖至糯米熟时即可。

　　胡萝卜瘦肉汤

　　功效：健脾胃。

　　原料：胡萝卜250克，猪肉150克，姜、盐适量。

　　做法：

　　1.肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。

　　2.胡萝卜去皮切成滚刀块。

　　3.锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟。最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依口味酌量加盐即可。