宝宝辅食之冬瓜

　　冬瓜猪肉泥

　　准备食材：猪肉、冬瓜、生姜。

　　做法：

　　1、猪肉洗净、切片或丝。生姜切丝，将猪肉与姜丝拌一下，与冬瓜一起蒸熟。

　　2、肉和冬瓜蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥。搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌。

　　3、再加入冬瓜稍打一下。冬瓜蒸熟了很软，不打用勺子碾一下也行。

　　营养小贴士：

　　将肉泥添混在米粉中，让宝宝逐步渐过渡到主食，这样宝宝也更容易接受。

　　鲜虾冬瓜泥

　　准备食材：冬瓜一小块、鲜虾6个、姜适量。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小块，鲜虾泡水中清洗。

　　2、冬瓜放入锅中，不用加水直接煮，冬瓜会出水的，鲜虾剥壳，去虾线。

　　3、虾切成泥，姜切成末，将虾和姜放入已经煮出水的冬瓜中煮熟。

　　4、用辅食搅拌棒打碎成泥，吃的时候可以配颗粒面或者粥一起吃。

　　营养小贴士：

　　鲜虾中含有丰富的钙质，有利于宝宝的骨骼发育，但如果是对于海鲜过敏的宝宝就不要吃了。

　　甜蜜冬瓜汁

　　准备食材：带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个。

　　做法：

　　1、将冬瓜去皮、去籽后，切成小丁。

　　2、将柠檬切开，挤入柠檬汁，加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可。

　　3、一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中搅拌均匀即可。

　　营养小贴士：

　　甜蜜冬瓜汁清爽可口，冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去，帮助宝宝清热解毒，顺利排便。

　　冬瓜蛋黄羹

　　准备食材：冬瓜100g 、蛋黄一个、 姜两片 、湿淀粉10g、 清水500g。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁，鸡蛋煮熟，去蛋清留蛋黄备用。

　　2、砂锅中放入清水、姜片煮开，放入冬瓜丁煮熟。

　　4、蛋黄切碎，放入锅中煮一分钟，加湿淀粉勾芡即可。

　　营养小贴士：

　　鸡蛋羹搭配蔬菜、米粉或者米粥，这样营养更丰富，更利于宝宝对于蛋白质的吸收。

　　冬瓜肉末芹菜粥

　　准备食材：大米、冬瓜、青菜心、瘦肉。

　　做法：

　　1、锅放水煮开，放入大米小米煮。

　　2、冬瓜切小粒(月龄小的尽量切碎)，瘦肉剁碎，青菜切碎。

　　3、米煮六分熟时(快要开花的时候)，冬瓜和瘦肉(先放点水划开，避免结块)放进去煮。

　　4、等米煮到熟时，放青菜末，再煮一两分钟，放盐调味即可食用。

　　营养小贴士：

　　一岁以内的小宝宝辅食尽量不要放盐，7-8个月的宝宝可以添加蔬菜粥了，不过一次不要吃太多，不然宝宝不易消化。