适合产妇吃的养生蔬菜汤、蔬菜粥

2015-10-13  | 金针 生抽 盆中 

  话说春耕夏作秋收冬藏,秋冬季坐月子的妈妈真的是太有福了,各种新鲜时令的水果蔬菜可以帮助坐月子的妈妈补好身体。但是,究竟那些蔬菜水果对月子妈妈们有益呢?月子期间妈咪们的饮食尽量以清淡为主,下面就来为妈咪盘点一下适合秋季吃的养生蔬菜汤还有粥吧!

  甘蓝

适合产妇吃的养生蔬菜汤、蔬菜粥

  甘蓝富含膳食纤维,孕妇吃紫甘蓝,补充膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减的便秘症状,促进肠胃消化,增强对营养的吸收,改善胃口,增强食欲。

  推荐食谱:金针菇拌甘蓝

  准备食材:紫甘蓝1个、金针菇1把、香菜少许、食盐适量、醋适量、生抽适量、香油少许、辣椒油适量、大蒜5瓣。

  做法:金针菇洗净,放开水锅里焯水后沥干水份备用;紫甘蓝洗净切丝,香菜洗净切碎,大蒜切末;把金针菇、紫甘蓝和香菜放盆中,把大蒜末、白醋、香油、盐、辣椒油和少许生抽放小碗中搅拌均匀,倒入放有金针菇等菜的盆中搅拌均匀即可。

  胡萝卜

适合产妇吃的养生蔬菜汤、蔬菜粥

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,有效的防止产后便秘问题。

  推荐食谱:胡萝卜炖牛肉

  准备食材:牛腱子适量、胡萝卜适量、洋葱适量、红椒适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、淀粉适量、黄酒适量、红酒适量、白糖适量。

  做法:牛肉切块,加黄酒,姜末,糖,生粉,腌制约半小时(加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩)腌制牛肉期间,胡萝卜洋葱切块,红椒切成片状,同时切好葱姜蒜油锅倒入油,烧热,放入葱姜蒜和少许洋葱爆香放入腌制好的牛肉,翻炒随后放入胡萝卜和红椒,一起翻炒,加老抽适量锅中加水适量,加盐,并加少量红酒(红酒可不加,加了味道更好)盖上锅盖,炖半小时左右,临出锅前放入剩余洋葱,略炖片刻即可。

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《适合产妇吃的养生蔬菜汤、蔬菜粥》摘要:咪盘点一下适合秋季吃的养生蔬菜汤还有粥吧! 甘蓝 甘蓝富含膳食纤维,孕妇吃紫甘蓝,补充膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减的便秘症状,促进肠胃消化,增强对营养的吸收,改善胃口,增强食欲。 推荐食谱:金针菇拌...
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