儿童营养不良菜谱:口蘑肉末烧豆泡
制作材料:
主料:油豆腐200克,口蘑100克,豌豆100克,猪肉(肥瘦)100克。
调料:料酒20克,酱油15克,八角3克,盐4克,胡椒粉1克,姜3克,大葱5克,植物油30克。
制作工艺:
烧
制作步骤:
1. 将豆腐泡入热油锅中炸成金黄色,捞出;
2. 猪肉切碎成末;
3. 葱、姜分别切成末备用;
4. 锅上火倒入油烧热,放入肉末煸炒;
5. 入葱姜末、倒料酒、酱油、鲜汤,放大料,胡椒粉、精盐、豆腐泡(油豆腐);
6. 再下入口蘑,鲜豌豆,烧10分钟左右即成。
菜系及功效:
家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱
《儿童营养不良菜谱:口蘑肉末烧豆泡》摘要:油15克,八角3克,盐4克,胡椒粉1克,姜3克,大葱5克,植物油30克。 制作工艺: 烧 制作步骤: 1. 将豆腐泡入热油锅中炸成金黄色,捞出; 2. 猪肉切碎成末; 3. 葱、姜分别切成末备用; 4. 锅上火倒入油烧热,放入肉末煸炒...
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