宝宝成长中的酸甜营养王 西红柿
西红柿是水果界里的大美人和营养王。她红彤彤的样子,酸酸甜甜的味道让小朋友喜欢得不得了。同时,西红柿还含有大量的维生素C、胡萝卜素、微量元素、膳食纤维等,是名副其实的营养王。
红白小兔子
准备食材:鹌鹑蛋6个、樱桃番茄6个。
步骤1:樱桃番茄洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳。
步骤2:将樱桃番茄和鹌鹑蛋都纵切下一小块。
步骤3:将樱桃番茄和鹌鹑蛋都纵切下一小块。
步骤4:在樱桃番茄和鹌鹑蛋顶端切下一个槽,将切好的耳朵部分安装在槽里,就做好了一个兔子,同样的方法做好其他的兔子。
步骤5:做好的白色和红色兔子摆好,点番茄酱做眼睛,直接吃或者蘸酱油吃。
红白小兔子搭配了鹌鹑和樱桃番茄,让宝宝蛋白质、维生素两不误。
香菇番茄萝卜汤
准备食材:番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、香油1/4茶匙(1ml)。
步骤1:白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
步骤2:汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。
步骤3:放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
步骤4:打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块。
步骤5:改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,适量食用可以提高自身免疫力。
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