巧藏食材 让宝宝爱上胡萝卜

　　许多宝宝都很拒绝吃胡萝卜，不喜欢胡萝卜的味道，这可让妈妈们没辙：胡萝卜营养丰富，味道甜美，宝宝为什么要拒绝呢。妈妈们不妨把胡萝卜鈥湶剽�澠鹄矗�包在各种美味食物里面，让宝宝看一眼就爱上，自然乖乖吃胡萝卜了。

　　青椒胡萝卜山药泥

　　准备食材：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量

　　步骤1：将山药去皮洗干净，切小块，入蒸锅蒸10分钟。

　　步骤2：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

　　步骤3：在锅中倒点油，将它们炒一下，时间不用太长，因为本身青椒和胡萝卜都是可以生吃的，所以炒的基本断生就可以了。

　　步骤4：等山药冷却后，装入保鲜膜口袋，用手或者擀面杖张山药压成泥。

　　步骤5：准备一个大碗，将压好的山药泥倒入，加入炒好的青椒胡萝卜，加入1克盐，带上一次性手套，用手将所有食物抓匀。

　　步骤6：准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。

　　步骤7：再倒扣在盘中，即可开吃。

　　巧虎米饭

　　准备食材：米饭100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜40克、鸡胸脯肉100克、奶酪1张、鸡蛋1个、海苔1张、耗油适量、玉米淀粉适量

　　步骤1：瓶盖铺上保鲜膜，将米饭填进去压实，倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

　　步骤2：蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可，时间不能太长，以免糊掉。

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