孕期营养食谱：肉丝白菜的做法

　　主料：

　　白菜 300克、 猪肋条肉（五花肉） 100克、香菜 80克、植物油 30克、 香油 3克、 甜面酱 15克、 大葱 15克；

　　制作：

　　1.将猪肉切成细丝；将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净，顺切成与肉丝等粗的细丝；香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段；葱去皮洗净切成丝备用。

　　2.将植物油放入锅内烧热，先放入肉丝煸炒，再加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜约七成熟时，加入香菜段，搅拌均匀，淋入香油即成。

　　口感：

　　肉丝浓香，白菜脆嫩，菜色美观，有香菜和面酱香味。

　　提示：

　　相关人群 体胖者、有心脑血管疾病者