Baby吃上就忘不掉的 香甜美味羹

　　时蔬五彩羹

　　食材：鸡胸脯肉半块、北豆腐1/3盒、南瓜1小块、西红柿半个、荷兰豆少许、鸡蛋白1个、香菜、食盐、香油、水淀粉、高汤适量、白胡椒粉。

　　做法：南瓜去皮除籽，洗净，切小丁，碗豆粒洗净。

　　豆腐洗净，切小丁。

　　鸡胸网洗净，切成小丁，加料酒，白胡椒粉，一点点盐，腌制15分钟。

　　番茄洗净切小丁。

　　汤锅放火上，加1比1的高汤和清水，大火烧开，放鸡肉丁，煮沸后倒入碗豆粒，豆腐块，番茄丁，南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，加盐，白胡椒粉。

　　香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎末就做好了。

　　这道羹的营养非常的丰富，其中的鸡肉蛋白质含量较高，而脂肪含量又较低。而鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。

　　枸杞玉米五彩羹

　　食材：玉米粒200克、枸杞子10克、燕麦片30克、甜碗豆20克、菠萝丁50克。

　　做法：将枸杞子洗净泡软。

　　菠萝、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、碗豆清洗干净。

　　锅中加入清水适量，放入燕麦片。

　　燕麦煮到粘稠状。

　　下入玉米粒、甜碗豆煮熟。

　　盛入碗中即可。

　　此汤香味浓郁，入口香甜，色泽美艳，经常食用可以让皮肝更加娇嫩。丰富的食材也为孩子成长提供了更加全面的营养。

　　桂花红枣赤豆羹

　　食材：赤小豆1小碗、干枣1小碗、冰糖2块、糖桂花适量。

　　做法：赤豆洗净后浸泡4小时左右。

　　将浸泡好的赤豆加入适量水大火煮开，转中水火加盖煮至豆子表皮裂开。

　　加入红枣继续煮约20分钟，加入冰糖煮至溶化。

　　关火后加入适量糖桂花。

　　搅匀即可。

　　赤小豆有较多的膳食纤维，宝宝适量食用有利于消化。

　　香甜玉米羹

　　食材：玉米1~2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个。

　　做法：香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁，玉米掰成玉米粒。

　　剥下来新鲜的玉米粒放入搅拌机里，轻轻搅打几下。

　　锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁。

　　中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。

　　出锅前撒入少许精盐，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

　　玉米中的纤维素含量很高，宝宝多吃玉米羹，对防治宝宝便秘、肠炎等具有良好的作用。

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