各种营奍粥类做法大全

　　青菜瘦肉粥

　　材料：大米、小油菜、瘦肉、葱花、生抽、盐

　　做法：小油菜洗净过热水几秒钟，立刻入凉水中，取出挤干水份切碎备用

　　瘦肉切小丁，加葱花炝锅，加生抽少许，过油炒至变色

　　粥锅烧开水，加入大米煮沸，再中小火煮至米粒粘稠

　　在粥锅中加入炒好的肉继续煮10~12分钟，后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

　　香蕉粥

　　材料：香蕉、大米、水

　　做法：香蕉去皮，切成片，大米洗净备用

　　锅中加入800毫升水烧开，放入大米

　　往锅中倒香蕉片，要用勺子不停的搅拌，使粥快速的粘稠即可

　　香菇鸡肉粥

　　材料：大米、鸡胸肉50克、鲜香菇2朵、生菜叶3片、姜、植物油

　　做法：大米洗净后再清水浸泡半个小时，香菇洗净切薄片，生菜洗净用手撕成小片，姜切片

　　鸡胸肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉、油拌匀后腌一下

　　锅中放入足量清水烧开，放入大米，再加入1勺油，大火煮开后小火继续煮半个小时，至粥软烂

　　加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可

　　南瓜粥

　　材料：南瓜、米饭、盐

　　做法：把南瓜去皮洗净，切丝

　　在锅中放入适量的水，把米饭压碎，煮开，入入南瓜丝

　　再煮15分钟，入盐即可

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