孕妇吃什么点心营养又美味

2014-03-21  | 猕猴 窝头 润肺 

  准妈妈多准备些营养点心是很明智的选择,不但可以解决饥饿感,而且携带也方面,还可以补充更多的孕期营养。那孕妇吃什么点心好呢?一起来看看吧!

  酸奶银耳水果羹——补肾、润肺、生津

  材料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克,冰糖50克

  制作:

  1.将银耳用温水洗净泡开,撕成小片。

  2.小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉。

  3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。

  功效:银耳有"强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神"之功。对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

  牛奶杂粮小窝头——调节肠道功能

  材料:玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核红枣适量

  制作:

  1.将除红枣以外的所有材料放入容器中,搅拌均匀。

  2.揉成团,放到温暖处发酵至1倍大。

  3.将发酵好的面团分割成8等分。

  4.捏成宝塔形的小窝头,顶部用红枣点缀。

  5.将做好的窝头摆入笼屉,放进烧开的锅中,盖严锅盖,用旺火蒸15分钟即可。

  功效:牛奶营养价值高,富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等,有补钙等功效。该食谱美味营养,能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。

  海苔四季豆蛋糕卷——增强免疫力

  材料:鸡蛋清210克,小麦面粉100克,塔塔粉2克,四季豆100克,紫菜10克,花生仁25克,盐2克,白砂糖80克,色拉酱30克

  制作:

  1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用;蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡。

  2.加入2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解;将剩余的1/3细砂糖加入蛋白中拌打至湿性偏干性发泡。低筋面粉过筛后加入蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊。

  3.取烤盘,于内部底层铺上白纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;四季豆氽熟备用。

  4.取出烤好的蛋糕体倒扣于白纸上,撒掉底部白纸待冷却;以漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉酱,铺上海苔片。将四季豆以5根一小束的方式摆上,于中间挤上沙拉酱撒上花生粉。

  5.于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿切断),再用擀面杖棍将其与白纸一起卷起即可。

  功效:海苔可杀死癌细胞,增强免疫力,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。

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《孕妇吃什么点心营养又美味》摘要:uot;之功。对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 牛奶杂粮小窝头——调节肠道功能 材料:玉米面130克,全麦粉30克,荞麦粉20克,燕麦粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150...
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