推荐几款开胃菜谱

　　孕期难免会出现孕吐，胃口不好的症状，这也不是什么大问题。当然孕妈妈还是要积极去找东西吃，不能因为吃不下而节食，这样小宝宝会受不住哦！下面推荐几款开胃菜谱！

　　孕妇开胃食谱1：菜花炒西红柿

　　材料：菜花250克，西红柿150克，盐、鸡精各适量

　　作法：

　　1）将菜花瓣成小朵，洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。

　　2）锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小 火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。

　　特点：补充多种维生素，生津开胃，通常润便，孕妈妈可适量多吃。

　　孕妇开胃食谱2：孕妇食谱栗子鸡块

　　材料：净嫩鸡1只(约750克)，板栗250克，生姜、葱白、酱油、精盐、味精、绍酒、白糖、植物油各适量。

　　作法：

　　1）嫩鸡洗净，剁成小块，加酱油、绍酒腌渍10分钟;板栗去壳和膜。

　　2）锅上火放油烧热，投入生姜、葱白煸香，倒入鸡块炒至水分将干，加入酱油、精

　　盐、白糖、绍酒和水，淹过鸡块大火烧沸。

　　3）撇去浮沫，改小火焖10分钟，放入板栗继续焖至肉烂栗酥，旺火收汁，加味精即可装盘。

　　特点：鲜香美味，补充多种营养，帮助孕妈妈促进营养。

　　孕妇开胃食谱3：黑木耳炒黄花菜

　　材料：木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

　　作法：

　　1）将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净 ，挤去水分。

　　2）锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

　　3）在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

　　特点：这款美味清淡可口，富含多种维生素、矿物质及蛋白质。孕妈妈常吃有助健脑安神。

　　孕妇开胃食谱4：开心果色拉

　　材料：开心果100克，小番茄4~6个，红黄辣椒各1个，黄瓜1/2根，柠檬汁2小匙，盐，胡椒粉少许，色拉酱适量

　　作法：

　　1）开心果炒熟，去壳(也可用炒熟的开心果替代)。

　　2）小番茄、红椒、黄椒、黄瓜洗净，切块。

　　3）将开心果、小番茄、红椒、黄椒、黄瓜拌匀，加入柠檬汁、色拉酱，即可。

　　特点：富含多种营养，清爽可口，孕妈妈吃了促进消化。