杏仁黑木耳拌苦菊

　　杏仁黑木耳拌苦菊

　　食材明细

　　干黑木耳20克苦菊生菜60克、美国大杏仁50克橄榄油15克、盐1小勺果醋5克、鸡精适量黑胡椒碎适量

　　如何做杏仁黑木耳拌苦菊才好吃

　　1、干黑木耳用清水浸泡20分钟；

　　2、将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵；

　　3、将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用；

　　4、苦菊生菜去蒂洗净；

　　5、将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中；

　　6、加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可。