洋葱芝士玉米面包

　　洋葱芝士玉米面包

　　食材明细

　　玉米面2杯中筋面粉1/4杯、细砂糖2大勺盐1小勺

　　烘焙泡打粉2又1/2小勺烘焙苏打粉1/2小勺、发酵牛奶(buttermilk)2杯鸡蛋2颗、

　　植物油1/4杯洋葱1颗、蒜末1小勺车达奶酪1/4杯

　　如何做洋葱芝士玉米面包才好吃

　　1、锅里加少量油，洋葱切丝，入锅子中小火炒至棕色，

　　2、当然要加少量的盐和黑胡椒粉一起炒，大约需要10分钟，再加入蒜末炒出香味即可。 p.s.我做的时候赶时间，成微棕色我就停火了。

　　3、所有的干性材料混合在一起，鸡蛋打散后和发酵牛奶还有植物油混合好。

　　4、干性材料和湿性材料混合在一起，搅拌均匀就行，倒入冷却的洋葱，以及加入车达奶酪，混合好。

　　5、面糊倒入预热好的铸铁锅中，中层，烘烤半个小时，

　　6、至按压面包的表面有弹性即可。

　　洋葱芝士玉米面包的做法小贴士

　　p.s.我用的6寸的铸铁锅，原方的一半原料，也烤了半个小时。