秋冬季节干燥 宝宝有梨相伴

　　秋冬干燥，有鈥溊驸�澫喟�

　　梨是种水果的名称，我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。

　　梨的营养价值和功效

　　1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

　　2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

　　3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

　　4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

　　6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合宝宝在进入秋冬时节食用。

　　蒸梨的做法

　　原料

　　水晶梨1个、川贝母2克、陈皮2克、冰糖10克、糯米15克。

　　制作

　　1、把梨从蒂下1/3处切下，当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；

　　2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，并放入加有清水的蒸杯内（约150毫升水）；把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

　　营养小秘密

　　上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。