儿童阅读:养生的道理
一个叫丁的厨师为梁惠王杀牛,他用手按着,用肩靠着,用脚踩着,用膝盖顶着牛,只见牛骨牛肉很快分离开来,回声清脆响亮。他姿势的优美,比得上《桑林》的舞蹈;那声音的动听,合乎《经首》的节奏。
梁惠王赞美道:鈥湴。罴耍∧愕募家赵趺慈绱司钅兀库
厨师放下刀子回答说:鈥溛易非蟮氖窃着5墓媛桑皇堑ゴ康募际酢5背跷腋湛佳г着5氖焙颍吹降氖且煌吠暾呐#蝗曛螅揖椭蛔⒁馀5母鞲霾糠郑僖部床坏酵暾呐A耍幌衷冢乙丫槐赜醚劬θタ此挥眯纳袢ヌ寤崴椅骞俚淖饔猛V沽耍竦淖饔镁妥匀皇┱箍础I迸5氖焙颍遗罟侵涞目障叮训痘牍墙诩涞耐ǖ溃耆凑张5纳斫峁共僮髟说丁D切┲觥⒕纭⒔铍煳掖硬蝗ヅ觯挥盟荡蠊峭妨恕
技术高明的厨师一年换一把刀,是因为用刀去割肉;普通的厨师一个月就要换一把刀,是因为他们用刀去砍骨头。这把刀我已经用了十九年了,宰了几千头牛,可是刀刃依旧像刚刚磨好的一样。牛骨之间是有空隙的,我的刀刃又薄,把薄薄的刀刃伸进骨缝中当然是绰绰有余,所以十九年过去了,我的刀还是锋利如初。即使这样,每次碰到筋骨交结的地方,觉得挺难解决的话,我还是小心谨慎,目光专注,动作放慢,用刀轻轻地移动,终于哗啦一声,牛体便分解开了。这时我提刀站立,环顾四周,心满意足,再把刀好好收藏起来。鈥
梁惠王说:鈥溍畎。√硕〕Φ幕埃叶昧搜牡览怼b
《儿童阅读:养生的道理》摘要:宰了几千头牛,可是刀刃依旧像刚刚磨好的一样。牛骨之间是有空隙的,我的刀刃又薄,把薄薄的刀刃伸进骨缝中当然是绰绰有余,所以十九年过去了,我的刀还是锋利如初。即使这样,每次碰到筋骨交结的地方,觉得挺难解...
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