怀孕期营养餐:黑豆牛尾汤
原料
主料:黑豆(100克) 牛尾(1200克)
调料:姜(10克) 大葱(7克) 盐(5克)
制作
1.黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。
2.锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火炖至肉烂骨脱,以盐、葱调味。
提示
此汤具有益肾补虚的作用。此汤适用于妊娠期妇女体弱、腰酸背痛、肢节酸软。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
《怀孕期营养餐:黑豆牛尾汤》摘要:大葱(7克) 盐(5克) 制作 1.黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。 2.锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火炖至肉烂骨脱,以盐、葱调味。 提示 此汤具有益肾补虚的作用。此汤适用于妊娠期妇...
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