矿物质具有良好的保健作用

　　草莓含有的维生素和矿物质具有良好的保健作用，尤其适宜老人和儿童食用。而黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

　　黄瓜用清水洗净，切去两头，再切成鈥準嶙颖斥�澘樾危�放入小盆内，加盐腌10分钟，捞出，凉水中稍漂洗，轻轻挤干水分，盛盘内。把草莓去蒂，洗净、控干放盘内。

　　将白糖用凉开水溶化，淋入白醋，加鸡精搅拌均匀，入冰箱冷冻后取出，浇在黄瓜块上即可。

　　草莓黄瓜放入冰箱中冷冻后更加清凉脆鲜、酸甜可口。

　　将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后就是冷甜、香软、可口的下令饮品。

　　新鲜葡萄一小串、葡萄干少许、鲜藕一段

　　鲜葡萄撕去皮，剔去籽，用榨汁机榨成汁备用。

　　葡萄干切碎，放入盆中，加入葡萄汁、蜂蜜混合均匀，即成葡萄蜂蜜汁。

　　嫩藕刮皮洗净，切成厚约0.2厘米的圆片，再用清水洗两遍后，放入沸水锅中焯至断生，捞出放入冷水中冰凉，控干水分，然后放入葡萄蜂蜜汁内拌匀，放进冰箱内冰镇30分钟，装盘即可。

　　把水果与正餐联系在一起，既解决了让宝宝吃水果的问题，又在正餐中给宝宝补充了水果所含的营养，所谓一举两得!