让孩子爱上“难吃”食物

　　1、用掩盖性强的调料进行制作

　　咖喱、番茄酱、黑胡椒汁这类味道浓烈的调料，能很大程度上遮盖食物原本的味道，让孩子抗拒的食物味道变得不易辨别。

　　2、让原料变得不易察觉

　　把孩子不喜欢的食物颗粒减小，例如碾磨、榨汁、粉碎、剁烂、搅拌，让他们吃的时候看不到这些外观已经改变的食物，在不知不觉中吃到原本拒绝的食物。

　　3、用孩子爱吃的菜做掩护

　　如果孩子对某种食物或菜式特别偏爱，那么不妨将他排斥的食物混合在一起，例如炸鸡的同时也炸些茄盒，吃火锅的时候烫些小片的蔬菜，让他用喜爱的方式调剂对不喜欢食物的抗拒，慢慢习惯和淡忘原本很在意的怪味儿。

　　4、对味道进行过渡

　　假如孩子讨厌牛奶这类味道强烈的食品，不妨从低奶味的食品过渡。从雪糕这种孩子多半毫不拒绝的零食开始，到奶味较重的冰淇淋，到大量使用牛奶的奶昔、奶油，让孩子逐渐习惯原来讨厌的味道。

　　改变宝宝挑食毛病，除了讲究一些小策略外，也需要妈妈平时用心，多在食物上下功夫。