幼儿中秋美食:凤梨冰皮月饼

2012-04-01  | 卤制 能达 月饼 

  皮料:

  冰皮预拌粉500克

  糖粉150克

  白奶油150克

  冰开水250克

  制作:

  1、将糖粉,水放在打蛋机内,搅拌至糖溶化。

  2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。

  3、凤梨馅300克。

  4、皮馅比重3:7。

  5、成型后,要直接装入封口包装。

  6、要冷藏储存销售。

幼儿中秋美食:凤梨冰皮月饼

  一种多味月饼馅及其制作方法

  本发明涉及一种多味月饼馅及其制作方法。它含有糖70-80份,食用油45-50份,卤制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及适量盐;其制作是先卤制,再搅拌混合各组分,最后静置得到。本发明由于是采用卤制品作为月饼馅的主料,使其具有浓郁的川味,集麻、辣、鲜、香、咸、甜为一体,色泽金黄,特别是肉类原料,由于馅料静置吸收水分充足再烤制可制成丝绒状,不粘牙,不嵌牙;而且本产品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐剂的情况下自然保质期能达到30-40天。

  网友观点
    很菜
    好文
《幼儿中秋美食:凤梨冰皮月饼》摘要:。 2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。 3、凤梨馅300克。 4、皮馅比重3:7。 5、成型后,要直接装入封口包装。 6、要冷藏储存销售。 一种多味月饼馅及其制作方法 本发明涉...
相关文章中秋子活动活动名称:快乐的中秋节
中秋节教案:认识中秋节中班美术:爱心小天使
饮食调理 防宝宝春季上火
宝宝的零食有哪些?哪些零食会影响宝宝的智力
小宝宝食用黑莓的好处
炎热天气 提高孩子食欲的3道清凉菜色推荐
哪些日常食物可以帮助宝宝洁白牙齿
给孩子吃粗粮要注意的事
适合1岁宝宝的5道营养食谱
孩子长高 这些食谱来助力
两道提升宝宝智力的食物食谱
教你鸡蛋的4个新做法 让孩子爱上吃鸡蛋

最近更新

 
热点推荐
宝宝发育测评
宝宝营养知识
宝宝营养需求
关于我们 |  我的账户 |  隐私政策 |  在线投稿 |  相关服务 |  网站地图
Copyright © 2002-2008 All Rights Reserved 版权所有 小精灵儿童网站
联系我们(9:00-17:00)
电话:010-52523356
邮件:ask060s@126.com