婴儿西式甜点：冰香糯米糍
【用料】
一、糯米粉150克、水75克、糖25克
二、澄粉20克、开水15克
三、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量
【做法】
一、将材料（一）混合揉均
二、将材料（二）中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法（一）
三、将熟猪油加入做法（二）揉均成糯米皮
四、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑
五、上笼大火蒸十分钟
六、取出，趁热将表面沾上椰丝即成
《婴儿西式甜点：冰香糯米糍》摘要： 三、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量 【做法】 一、将材料一混合揉均 二、将材料二中的开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入做法一 三、将熟猪油加入做法二揉均成糯米皮 四、将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑 五、...
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