婴儿西餐:葱烤秋刀鱼
【材料】
秋刀鱼片3片、葱1根、淡酱油 1勺+糖1/3小勺
【做法】
1。准备秋刀鱼片,用镊子小心拔去刺,把鱼片片成两片,片的时候打斜刀,这样比较容易卷。
2。把葱切适量的大小,用鱼片卷起来。这时候会感觉封不上口,不要紧,烤好的时候自然就固定住啦~
3。把鱼卷放在小烤箱里,刷一层酱油,烤5分钟。中途打开烤箱再刷一次,只要看到鱼卷内的肉发白就可以了。这时候如果表皮有些糊,可以盖上锡纸。
《婴儿西餐:葱烤秋刀鱼》摘要:,用镊子小心拔去刺,把鱼片片成两片,片的时候打斜刀,这样比较容易卷。 2。把葱切适量的大小,用鱼片卷起来。这时候会感觉封不上口,不要紧,烤好的时候自然就固定住啦~ 3。把鱼卷放在小烤箱里,刷一层酱油,烤5分...
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